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DGE-Ernährungsbericht 2008
Mehr Gemüse und Obst für die Kurzen 27.12.2008 Bonn - Zu wenig Gemüse, Obst und kohlenhydratreiche pflanzliche Lebensmittel wie Reis, Nudeln, Kartoffeln, Brot und Co., aber deutlich zu viel Süßigkeiten, Salz und proteinreiche Lebensmittel wie Fleisch, Wurst und Käse - dies sind die Schwachstellen in Sachen Ernährung von Kleinkindern.
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Gemüsemarkt
Verbraucher essen wieder mehr Gemüse14.11.2008 Bonn - Die Deutschen essen wieder mehr Gemüse. Die Zahlen der ZMP Zentralen Markt- und Preisberichtsstelle GmbH zeigen einen Anstieg des Verbrauchs von Frischgemüse um 2,2 Prozent gegenüber den ersten drei Quartalen des Vorjahres.
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Günstigere Preise für Bio-Gemüse30.10.2008 Bonn - Bio-Gemüse landete im September wieder häufiger im Einkaufskorb der Verbraucher in Deutschland, denn etliche Erzeugnisse gab es aufgrund höherer Ernten günstiger.
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Gemüseanbau
Gemüseanbau 2008 erreicht Rekordumfang15.10.2008 Bonn - Der Gemüseanbau in Deutschland hat 2008 Rekordhöhe erreicht: Nach den noch vorläufigen Daten der Vollerhebung in diesem Jahr wurden die Flächen gegenüber dem Vorjahr um drei Prozent auf fast 112.000 Hektar (ohne Chicoree und nicht in Ertrag stehende Spargelanlagen) erweitert.
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Unterglasanbau
Mehr Gemüse unter Glas27.08.2008 Bonn - In Deutschland wurde 2007 nach Angaben des Statistischen Bundesamtes auf 1.464 Hektar Gemüse unter Glas angebaut. Schwerpunkte des Anbaus liegen in Baden-Württemberg, Bayern und Nordrhein-Westfalen.
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