Hamm - Nach langen, aber leider vergeblichen Verhandlungen über einen angemessenen Erzeugerpreis für die Biomilcherzeuger hat die „Bio-MilchErzeugerGemeinschaft Nord w.V." den Milchliefervertrag mit der Molkerei Söbbeke vor einigen Tagen mit Wirkung vom 30. September nächsten Jahres außerordentlich gekündigt.
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Gronau - Auf der Halbjahrespressekonferenz der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Nordrhein-Westfalen e.V. in der Molkerei Söbbeke erläuterte der Geschäftsführer, Dr. Rudolf Schmidt, die Lage auf dem NRW-Milchmarkt.
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Darmstadt - Die Milchpreise beschäftigen immer wieder nicht nur Politik und Öffentlichkeit, sondern vor allem die betroffenen Bauern.
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Birkenbach - Artgerechte Tierhaltung, eine schonende Verarbeitung, die Erhaltung der bäuerlich geprägten Kulturlandschaft und faire Milchpreise - dies sind nur einige Gründe, die für den Kauf von Bio-Milch sprechen.
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Karlsruhe - Die Zusammensetzung von Milch wird erheblich durch das aufgenommene Futter bestimmt. Aufgrund des wechselnden Futterangebots spielen dabei auch jahreszeitliche Schwankungen eine wichtige Rolle.
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Bonn - Es geht keineswegs darum, konventionell erzeugte Milch als minderwertig zu brandmarken, wenn darüber nachgedacht wird, wie man diese im Vergleich zu Biomilch identifizieren kann.
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Bonn - 2007 erfassten die Molkereien in Deutschland mit 424.000 Tonnen zwar europaweit die größte Menge an Bio-Milch, der Anteil an der gesamten Milcherfassung erreichte aber nur 1,5 Prozent.
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Bonn - Die Erzeugerpreise für Bio-Milch sind 2007 im deutschen Bundesdurchschnitt um fast 6,8 Cent beziehungsweise 20 Prozent auf 41,8 Cent je Kilogramm gestiegen.
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Bonn - Landwirte, die Milch nach ökologischen Kriterien produzieren, haben schon in den vergangenen beiden Jahren von der steigenden Nachfrage nach ihren Produkten profitieren können.
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Mainz - Die steigenden Preise für Milchprodukte im Handel werden bei den Molkereien, die mit Bioland zusammen arbeiten, schrittweise an die Erzeuger weitergegeben.
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