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Agrar-Nachrichten & Aktuelle News

Wurstspezialitäten
Wurstspezialitäten

EU schützt Göttingens Wurstspezialitäten

28.07.2011
Brüssel - Die EU erkennt Göttingens Wurstspezialitäten an: Die «Göttinger Stracke» und der «Göttinger Feldkieker» dürfen künftig nur noch aus ihrer traditionellen Heimatregion kommen. Archiv »
Wurst
Produktrückruf

Wurst wegen Salmonellen zurückgerufen

08.07.2011
Saarbrücken - Wegen Salmonellengefahr hat der Fleisch- und Wurstwarenhersteller Höll mehrere Wurstsorten zurückgerufen, die bei der Discounter-Kette Lidl verkauft werden. Archiv »
Wurst und Schinken
Wunsch nach Nullrisiko

Wurst und Schinken im DLG-Qualitätstest

08.02.2011
Erfurt - Schmackhaft, gute Zutaten, appetitliches Aussehen: Auf diese Kriterien testen Experten der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft derzeit in Erfurt 6.600 verschiedene Schinken und Würste aus dem In- und Ausland. Archiv »
Gelbwurst
Spezialitäten aus der Heimat

Gelbwurst und Wibele: Neu-Berliner finden den Geschmack der Heimat

06.02.2011
Berlin - Jedes Jahr ziehen Tausende Menschen aus anderen Bundesländern in die Hauptstadt. Archiv »
Agrarexporte
Agrarwirtschaft

Bayerische Agrarexporte im Aufwind

19.01.2011
München / Berlin - Die bayerischen Agrarexporte ziehen wieder an. Archiv »
Wurst
Wursthersteller schließt

Bremer Könecke-Mitarbeiter erhalten Angebot

13.01.2011
Bremen - Die rund 800 Beschäftigten des Bremer Wurstherstellers Könecke können aufatmen. Das Unternehmen will sein Stammhaus schließen. Archiv »
Samen von Lupinen
Gesunde Ernährung

Fettarm essen dank Lupinenproteinen

08.01.2011
Freising - Lecker, gesund und nachhaltig erzeugt sollen Lebensmittel sein. Forscher arbeiten an neuen Verfahren, um möglichst viele Bestandteile von Pflanzen für die Ernährung zu nutzen. Archiv »
Wurst
Verbraucherinformation

Stockmeyer ruft Teewurst zurück

26.12.2010
Füchtorf - Die Firma Stockmeyer ruft den Artikel „Stockmeyer Pfeffersäckchen Teewurst grob“ (Losnummer: L77TVH und vier weitere Ziffern) aus dem Handel im Süden von Rheinland-Pfalz zurück. Archiv »
Rückruf-Charge der Teewurst
Rückruf

Rügenwalder ruft Teewurst zurück

14.12.2010
Bad Zwischenahn - Die Rügenwalder Mühle ruft das Produkt „Rügenwalder Teewurst“ fein (125 g) im Darm - Mindesthaltbarkeitsdatum 27.12.10, 28.12.10, 29.12.10, 30.12.10 und 31.12.10 mit der Chargennummer gr0111 zurück. Archiv »
Wurst
Lebensmittelsicherheit

Foodwatch kritisiert "Geflügel-Schummelei"

09.12.2010
Berlin - Wo Geflügel drauf steht, ist nach Ansicht der Verbraucherschützer von Foodwatch oft auch Schwein drin. Archiv »
Wurst
Internationale Grüne Woche 2011

Regional und International: Produktmärkte tischen ausgefallene Spezialitäten auf

09.12.2010
Berlin - „Genuss“ wird auf der Internationalen Grünen Woche (21.-30.1.) ganz groß geschrieben. Ob herzhafte Schlemmereien aus Deutschland oder edle Produkte von allen Kontinenten: Gourmets und Genießer können eine erstaunliche Vielfalt an Delikatessen probieren. Archiv »
DLG-Qualitätsprüfung
Qualitätstest

Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Schinken und Wurst ausgeschrieben

16.09.2010
Frankfurt/Main - Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt die Internationale Qualitätsprüfung für Schinken und Wurst 2011 ausgeschrieben. Archiv »
Kochen für die Wissenschaft: 130 Nährstoffangaben für 15.000 Lebensmittel
Lebensmittel

Kochen für die Wissenschaft: 130 Nährstoffangaben für 15.000 Lebensmittel

29.08.2010
Bonn - Wie viel Magnesium ist in 100 Gramm Banane enthalten und welchen Eisengehalt hat Spinat tatsächlich? Archiv »
Keine Angst vor leuchtenden Lebensmitteln
Lebensmittelsicherheit

Keine Angst vor leuchtenden Lebensmitteln

06.07.2010
Bremen - Vor Matjes, Wurst oder anderen Lebensmitteln, die im Dunklen auf dem Abendbrottisch leuchten, muss kein Verbraucher Angst haben. Archiv »
Grillen: Ein wenig Fett macht
Auch Fisch und Gemüse machen sich gut auf der Glut

Grillen: Ein wenig Fett macht's saftig und lecker

13.06.2010
Oldenburg - Wenn jetzt der Sommer endlich kommt, hat auch das Grillen wieder Hochkonjunktur. Archiv »
Lebensmittelsicherheit
Rückruf

Warnung vor Listerien in Puten-Zwiebelmettwurst: Möglicher Vertrieb auch nach Rheinland-Pfalz

08.06.2010
Mainz - Das rheinland-pfälzische Verbraucherschutzministerium weist darauf hin, dass die Firma Heidemark Mästerkreis ihr Produkt „Puten-Zwiebelmettwurst, 150g“ mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 20.06.2010 bis 23.06.2010 (Chargennummer 91204) zurückruft. Archiv »
Maschinenbauer und Fleischer zur Messe optimistisch
Fleisch

Maschinenbauer und Fleischer zur Messe optimistisch

05.05.2010
Frankfurt/Main - Vor ihrer Leitmesse zeigen sich das deutsche Fleischerhandwerk und die entsprechende Maschinenbausparte optimistisch. Archiv »
Eberswalder Wurst investiert eine Million Euro
Eberswalder

Eberswalder Wurst investiert eine Million Euro

27.04.2010
Eberswalde - Erstmals seit acht Jahren hat die Eberswalder Wurst GmbH mit Sitz in Britz (Barnim) wieder in das Unternehmen investiert. Archiv »
Fleischtheke
Fleisch

Stabile Fleischpreise erwartet

19.04.2010
Frankfurt/Main - Deutschlands Verbraucher können in diesem Jahr mit stabilen Fleischpreisen rechnen. Archiv »
Aigner: Klebeschinken «Armutszeugnis» für Wirtschaft
Klebeschinken

Aigner: Klebeschinken «Armutszeugnis» für Wirtschaft

18.04.2010
Berlin/Münster - Verbraucherministerin Ilse Aigner (CSU) sieht im sogenannten Klebeschinken und anderen Lebensmittel-Imitaten «ein Armutszeugnis» für die deutsche Ernährungsindustrie. Archiv »
Bei Frühlingstemperaturen die Grillsaison eröffnen!
Grillsaison

Bei Frühlingstemperaturen die Grillsaison eröffnen!

11.04.2010
Bonn - Der Winter war lang, da scheint es mehr als angemessen die angekündigten frühlingshaften Temperaturen um die 13 bis 15°C – mild und sonnig – mit einem Grillabend zu zelebrieren und Steaks und Würstchen auf den Grillrost zu legen.

Archiv »
Grillen hält fit und gesund
Grillsaison

Grillen hält fit und gesund

02.04.2010
Bad Füssing - Mit den ersten warmen Tagen im Jahr geht es wieder los. Archiv »
Imbissbuden: Vor der Wurst sind alle gleich
Panorama

Imbissbuden: Vor der Wurst sind alle gleich

28.03.2010
Berlin - Irgendwo zwischen Fritteusenfett und Flaschenbier liegt ein Stück deutsche Einigkeit. Archiv »
Tag der Wurstspezialitäten
Verbrauchermesse

Tag der Wurstspezialitäten

10.03.2010
Erfurt - Auf der Thüringen-Ausstellung in Erfurt geht es heute (Mittwoch/10.00) um die Wurst. Archiv »
Thüringer Wurst auf dem Prüfstand
Lebensmittelqualität

Thüringer Wurst auf dem Prüfstand

09.03.2010
Erfurt - Am Mittwoch (10.03.) können die Besucher der Thüringen Ausstellung auf der Messe Erfurt erstmalig live miterleben, wie die Qualität der Thüringer Wurstwaren geprüft wird. Archiv »
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