Bonn - Die QS Qualität und Sicherheit GmbH (QS) und der belgische Standardgeber Codiplan haben einen wichtigen Schritt zur Harmonisierung der Qualitäts-sicherung in der europäischen Schweinefleischproduktion unternommen.
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Bonn - Die Schweinefleischimporte Japans gingen in den ersten 9 Monaten des Jahres 2009 im Vergleich zum selben Zeitraum des Vorjahres um 13 % auf 534.000 t zurück.
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Wiesbaden - Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, ist im ersten Halbjahr 2009 in Deutschland die gewerbliche Fleischproduktion gegenüber dem ersten Halbjahr 2008 um 2% auf knapp 3,8 Millionen Tonnen gestiegen.
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Bonn - Die Exporte von Schweinefleisch werden in diesem Jahr deutlich über das Niveau von 2007 hinausgehen. Die Ausfuhren dürften weltweit um gut sechs Prozent auf knapp 5,5 Millionen Tonnen steigen.
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Bonn - Nachdem in Deutschland der Selbstversorgungs-grad bei Schweinefleisch jahrzehntelang bei 86 Prozent gelegen hatte, begann mit Anfang des neuen Jahrtausends ein kontinuierlicher Anstieg.Archiv »