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Agrar-Nachrichten & Aktuelle News

Fischzucht in der Schweiz
Aquakultur

Gotthard-Tunnel liefert Wasser für größte Schweizer Fischzucht

14.04.2017
Bern - Dank dem Wasser aus dem kürzlich eröffneten längsten Eisenbahntunnel der Welt soll demnächst die größte Fischzucht der Schweiz entstehen. Archiv »
Forellen aus der Region
Karpfen, Forelle und Saibling

Regionaler Fisch - nicht nur zu Karfreitag

14.04.2017
München - Zu Karfreitag steht in Bayern traditionell Fisch auf dem Speiseplan. Landwirtschaftsminister Helmut Brunner hat vor den Feiertagen an die Verbraucher appelliert, beim Kauf auf die Herkunft aus der Region zu achten. Archiv »
Frischfisch-Untersuchung
Speisefische

Fangfrischer Fisch gewinnt an Qualität

09.04.2017
Cuxhaven / Oldenburg - Fangfrischem Fisch und Fischfilets schreibt das Niedersächsische Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (Laves) deutlich bessere Noten für die Frische aus als in den Vorjahren. Archiv »
Speisefischerzeugung 2015
Aquakulturen

Österreich: Speisefischproduktion 2015 angestiegen

18.12.2016
Wien - Österreichweit wurden laut Statistik Austria im Kalenderjahr 2015 rund 3.503 Tonnen Speisefisch (+3,2%) von 450 in diesem Sektor der Aquakultur tätigen Unternehmen produziert. Archiv »
Speisefischzucht
Speisefischzucht

Greenpeace fordert Chemikalien-Verbot für Fischfutter

17.12.2016
Hamburg - Greenpeace hat nach dem Nachweis von Ethoxyquin in Zuchtfisch ein EU-weites Verbot der Chemikalie in Futtermitteln gefordert. Archiv »  Kommentare ( 2 )
Karpfen auf den Tisch
Speisefisch

Fischer starten Imagekampagne für Karpfen

21.09.2016
Peitz - Karpfen ist kaum noch gefragt - zu viele Gräten, zu schwierig zuzubereiten, vermuten Fischer. Archiv »
Forelle
Fischverzehr

Fisch steht bei Deutschen weiter hoch im Kurs

07.09.2016
Hamburg - Fisch auf dem Teller ist den Deutschen weiter lieb und auch teuer. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Fischproduktion in Sachsen-Anhalt
Speisefischproduktion 2015

Fischerzeugung in Sachsen-Anhalt rückläufig

30.08.2016
Halle - Die Fischereibetriebe in Sachsen-Anhalt haben im vergangenen Jahr weniger Fisch gefangen. Archiv »
Speisefischerzeugung 2015
Speisefischproduktion 2015

Sachsen-Anhalt: 40 Tonnen Speisefisch aus Aquakulturen

15.07.2016
Halle/Saale - In den sachsen-anhalter Aquakulturbetrieben wurden im Jahr 2015 insgesamt 440 Tonnen Speisefische erzeugt. Das war etwas weniger als im Vorjahr (488 t). Archiv »
Speisefische aus Brandenburg
Speisefischerzeugung

Wegen Hitze 2015 weniger Fische aus Aquakulturen

15.06.2016
Potsdam - Der heiße Sommer vergangenes Jahr in Brandenburg hat zu einem deutlichen Rückgang der Produktion von Fischen in Aquakulturen geführt. Archiv »
Speisefischerzeugung Bayern 2015
Speisefischproduktion 2015

5.200 Tonnen Speisefisch aus Bayern

14.06.2016
Fürth - Nach Mitteilung des Bayerischen Landesamts für Statistik wurden im Jahr 2015 von den Speisefisch produzierenden Aquakulturbetrieben in Bayern 5.218 Tonnen (t) Speisefisch erzeugt. Dies entspricht rund 400 Gramm pro Einwohner des Freistaats. Archiv »
Speisefischerzeugung in Thüringen
Speisefischerzeugung 2015

831 Tonnen Speisefisch in Thüringen erzeugt

08.06.2016
Erfurt - Im vergangenen Jahr erzeugten 72 Thüringer Aquakulturbetriebe 831 Tonnen Speisefisch. Archiv »
Speisefischerzeugung 2015
Aquakulturanlagen

Fisch­erzeugung 2015 stark gesunken

06.06.2016
Wiesbaden - Im Jahr 2015 erzeugten die rund 3.300 Aquakulturbetriebe in Deutschland etwa 26.900 Tonnen Fische, Muscheln und andere Aquakulturprodukte. Davon entfielen rund 19.000 Tonnen auf Fische. Archiv »
Karpfen aus NRW
Aquakulturbetriebe 2015

1,4 Millionen Kilogramm Speisefisch aus NRW

28.05.2016
Düsseldorf - Im Jahr 2015 wurden in 161 nordrhein-westfälischen Aquakulturbetrieben 1,36 Millionen Kilogramm Speisefisch erzeugt. Archiv »
Weißes Fischfilet
Fischverzehr

Weißes Fischfilet gewinnt an Bedeutung

24.03.2016
Hannover - Traditionell wird am Karfreitag Fisch gegessen. Der beliebteste Fisch der Verbraucher ist der Lachs - zunehmend allerdings werden weiße Fischfilets gekauft, wie Katrin Frisch von der Thürnau Fischhalle in Hannover sagte. Archiv »
Lachs aus Aquakulturen
Aquakulturen

Lachs wird zum Massenprodukt - Wildbestände stark gefährdet

23.12.2015
Berlin - Irischer Lachs, Schottischer Räucherlachs, Biolachs, Wildlachs, Graved Lachs: Man könnte meinen, so kurz vor Weihnachten sei die Liste der angebotenen Lachsvarianten besonders lang. Archiv »
Speisefischproduktion Österreich 2014
Speisefischproduktion

Österreich: Heimische Aquakultur legt 2014 erneut zu

17.12.2015
Wien - Österreichweit wurden laut Statistik Austria im Kalenderjahr 2014 3.393 Tonnen Speisefisch (+4,8 %) von 453 (+0,7 %) in diesem Sektor der Aquakultur tätigen Unternehmen produziert. Archiv »
Frischfisch
Fischkonsum

Discounter mischen Frischfisch-Markt auf

29.11.2015
Düsseldorf - Bei der Frage «Fisch oder Fleisch» fällt die Antwort der Deutschen recht eindeutig aus. Archiv »
Karpfensaison Sachsen 2015
Karpfen 2015

Sächsische Karpfensaison offiziell eröffnet

12.09.2015
Leipzig - Mit einem Abfischfest hat in Sachsen die Karpfensaison begonnen. Archiv »
Fischproduktion Thüringen 2014
Aquakultur

Thüringer Teiche bringen 830 Tonnen Fisch hervor

23.06.2015
Erfurt - Im vergangenen Jahr ist weniger Fisch aus Thüringens Teichen und Aquakulturen auf den Tisch gekommen. Archiv »
Forelle zu Karfreitag
Karfreitag

Fisch am Karfreitag gehört zu einer unumstößlichen Tradition

03.04.2015
Hannover - Der Fisch am Karfreitag gehört für viele zu einer unumstößlichen christlichen Tradition. Archiv »
Ostsee
Dorschbestand Ostsee

Berufsfischer und Privatangler bei Dorschfischerei gleichauf

06.01.2015
Rostock - Deutsche Freizeitangler und kommerzielle Fischer haben 2013 erstmals annähernd gleiche Mengen Dorsch aus der westlichen Ostsee geholt. Archiv »
Karpfen
Teichwirtschaft

Gute Karpfen-Erträge in Niedersachsen erwartet

27.12.2014
Oldenburg - Niedersachsens Karpfenteichwirte erwarten in diesem Jahr hohe Erträge des regionalen Leckerbissens. Archiv »
Speisefischproduktion Österreich
Speisefischproduktion 2013

Österreich: Erneut mehr Speisefisch aus heimischer Aquakultur

17.12.2014
Wien - Im Jahr 2013 wurden österreichweit 3.238 Tonnen an Speisefisch produziert (+3,5%). Laut Statistik Austria entwickelte sich dabei die Marktleistung bei den mengenmäßig bedeutendsten Arten unterschiedlich. Archiv »
Speisefischzucht
Fischzucht Schleswig-Holstein

Backhaus für Ausbau der Aquakultur

09.10.2014
Rostock / Schwerin - Agrarminister Till Backhaus (SPD) sieht noch großes Wachstumspotenzial für die Fischzucht in Aquakulturen, er will dafür Unternehmensgründungen in Mecklenburg-Vorpommern gezielt fördern. Archiv »
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