Klöckner sieht sich mit Tierwohl-Label auf dem richtigen Weg. (c) proplanta
Die Zustimmung für solch eine offizielle und verlässliche Kennzeichnung liege bei mehr als 80 Prozent, sagte die CDU-Politikerin am Mittwoch in Berlin bei der Vorstellung des neuen Ernährungsreports.
«Es ist den Bürgern nicht nur wichtig, wie sie essen und was sie essen, sondern wie das Ganze entstanden und produziert worden ist.» Das Label werde ein Anreiz für mehr Tierwohl.
Klöckner will bald Details für das Tierwohl-Kennzeichen vorstellen, das mit drei Stufen bis 2020/2021 in die Supermärkte kommen soll. Es soll eine «ambitionierte Einstiegsstufe mit eindeutigem Abstand zum gesetzlichen Mindeststandard» haben.
Im Handel sind bereits mehrere Tierwohl-Kennzeichnungen gestartet oder angekündigt worden. «Wenn jeder sein eigenes Siegel hat, will er sich von der Konkurrenz abheben», sagte die Ministerin. Das helfe dem Verbraucher nichts.
Es gebe derzeit eine «intensive Diskussion» zu den Kriterien, da gebe es unterschiedliche Interessen. Wichtig sei, dass auch für Menschen mit geringerem Einkommen etwas dabei sei, sagte Klöckner.