774 Millionen Eier in neun Monaten

Verglichen mit den ersten neun Monaten des Vorjahres bedeutete dies eine geringfügige Zunahme um 1,3 Millionen Eier bzw. 0,2 Prozent.

Der monatliche Durchschnittsbestand an Legehennen war hierbei mit 3,44 Millionen fast genauso hoch wie im entsprechenden Vorjahreszeitraum. Im Durchschnitt wurden in den ersten drei Quartalen dieses Jahres in Bayern von jeder Henne 25 Eier pro Monat gelegt. Die Auslastung der Stallkapazität lag im Mittel mit gut 87 Prozent etwas niedriger als von Januar bis September des Vorjahres.

Gut sieben von zehn Eiern wurden in den 21 Großbetrieben mit mindestens 30.000 Hennenhaltungsplätzen erzeugt. Jeder dieser Betriebe besaß im Schnitt gut 114 000 Hennen. Diese wiesen mit 232 Eiern auch eine überdurchschnittliche Legeleistung auf. In den kleineren Betrieben wurden je Henne in den ersten neun Monaten dagegen „nur" 208 Eier gelegt.

Gut 54 Prozent der Eier (420,4 Millionen) stammten von Betrieben in Niederbayern, weitere 20,9 Prozent aus der Oberpfalz (161,6 Millionen). In den übrigen Regierungsbezirken wurden zwischen 9,2 Prozent (Oberbayern) und 3,4 Prozent (Oberfranken) der Eier erzeugt.

Die leistungsstärksten Legehennen befanden sich in Oberfranken. Dort legte jede Henne in den ersten neun Monaten durchschnittlich 244 Eier. Dagegen brachten es die Hennen in Schwaben und Unterfranken auf 196 bzw. 194 Eier. (LfStaD)