„Ein Jahresverlauf wie der in diesem Jahr zeigt, dass die
Versorgung mit heimischen
Lebensmitteln beileibe keine Selbstverständlichkeit ist.
Die
Dürre hat in Bayern zum Glück nicht ganz so verheerende Spuren hinterlassen, wie in anderen Teilen Deutschlands. Wir sind deshalb dankbar für die Ernte, die wir trotz Trockenheit und Hitze einfahren durften“, sagt der bayerische
Bauernpräsident Walter Heidl.
Der außergewöhnlich trockene und heiße Sommer, habe einmal mehr vor Augen geführt, wie abhängig die Landwirtschaft auch in einer von technischem Fortschritt geprägten Zeit von der Witterung und den Launen der Natur ist.
„Sicherlich fragen sich manche Landwirte in diesem Jahr, ob es überhaupt Grund gibt,
Erntedank zu feiern. Weite Teile Bayerns waren in diesem Sommer von Trockenheit und Hitze geprägt“, sagt Heidl. Die Folgen sind spürbar, besonders in Franken und im Nordosten Bayerns. Im Durchschnitt ist die bayerische
Getreideernte um elf Prozent gegenüber dem Vorjahr eingebrochen.
Bedeutung der Lebensmittel
„Gerade in einer Zeit von Hightech und
Globalisierung ist das
Erntedankfest 2018 ein wichtiger Anlass, um sich wieder die Bedeutung unserer
Lebensmittel vor Augen zu führen“, so Heidls Appell.
„Der sorgsame Umgang mit ihnen und die Wertschätzung für die Bäuerinnen und
Bauern sollte eine Selbstverständlichkeit sein. Schließlich sind die Menschen auf den Bauernhöfen, die mit ihrer täglichen Arbeit dafür sorgen, dass auch in einem solch schwierigen Jahr ausreichend Lebensmittel aus der Region zur Verfügung stehen."
