Lebensmittelpreise: Sahne, Eier und Speiseöl deutlich teurer

Wie das Landesamt für Statistik (LSN) am Dienstag mitteilte, lag die Inflationsrate allerdings um 0,2 Prozentpunkte niedriger als im Januar.

Mit 37,5 Prozent war der Preisanstieg bei Sahne am höchsten. Andere Molkereiprodukte und Eier verteuerten sich um knapp 12, Speisefette und Speiseöle um knapp 11 Prozent. Obst war 8,8 Prozent teurer.

Höhere Preise mussten Verbraucher auch für alkoholische Getränke und Tabakwaren (plus 3,3 Prozent), Gaststätten- und Beherbergungs-Dienstleistungen (plus 1,9) sowie Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke (plus 1,7 Prozent) bezahlen.

Merklich niedriger als im Vorjahresmonat waren die Preise für Gemüse (minus 17,9 Prozent). Vor allem Salate und Auberginen waren teilweise für weniger als die Hälfte des Preises im Februar 2017 zu bekommen. Weniger bezahlen musste man auch für Angebote im Bereich «Post und Telekommunikation» (minus 0,7 Prozent).

Der Verbraucherpreisindex misst die durchschnittliche Preisentwicklung aller Waren und Dienstleistungen, die private Haushalte für Konsumzwecke kaufen. Die prozentuale Veränderung gegenüber dm Vorjahresmonat wird als Inflationsrate bezeichnet.