20.05.2011 | 14:02 | Marktbericht Ost

Marktinformation Ost: Aktuelle Kartoffelpreise KW 20

Rostock - Die Preise für inländische Speiseware sind stabil. Die Lagerware verliert zwar zunehmend Marktanteile an ausländische Frühkartoffeln, qualitativ gute Speiseware kann sich aber noch gut behaupten.

Dabei kommt den alterntigen Speisekartoffeln das hohe Preisniveau der Importkartoffeln entgegen. Marktbeteiligte berichten jedoch momentan von sehr ruhigen Geschäften. Die Lagerware fließt kontinuierlich ab. Die Kühlhausware ist in unterschiedlicher Qualität auf dem Markt. Es wird von minderwertigen bereits gekeimten Kühlhauspartien berichtet, die nicht mehr packfähig waren. Schälware ist daher teilweise reichlich vorhanden.

In den Discountern sind Speisefrühkartoffeln zunehmend präsent. Auch hochpreisige Spezialitäten im Premiumbereich, wie z.B. "Spargelkartoffeln", werden im LEH angeboten. Während die Inlandsnachfrage nach Lagerware infolge Umstellung auf Frühkartoffeln eher ruhig ist, läuft das Exportgeschäft mit der alterntigen Ware anhaltend gut. Auch Industriekartoffeln lassen sich gut vermarkten.

Die Niederschläge der letzten Tage haben leider nicht in allen Regionen für Entspannung gesorgt. Während mitunter 20-30 mm Niederschlag gemessen wurden, sind in einigen Gebieten kaum nenenswerte Regenmengen gefallen.