Die Landwirte werden damit den Preis für ihr Produkt aktiver mit gestalten können.
Zum einen wird die nationale Umsetzung des dieses Frühjahr verabschiedeten europäischen Milch-Paketes die Verhandlungsposition der Bauern weiter stärken, betonte der DBV.
Ziel dieses Milch-Paketes sei es, im Hinblick auf das Auslaufen der
Milchquote 2015 zur Stabilisierung des Milchmarktes und der Einkommen der Milchbauern beizutragen sowie die Transparenz im Milchsektor zu erhöhen.
Schon heute habe die deutsche Landwirtschaft über das Marktstrukturgesetz die Möglichkeit, sich über Erzeugergemeinschaften zu bündeln und dadurch eine stärkere Verhandlungsmacht zu entfalten, stellte der
DBV fest.
Diese Konstruktion werde durch das europäische Milch-Paket bestätigt und als Modell für die gesamte Europäische Union empfohlen. Daneben wird das genossenschaftliche System ausdrücklich gestärkt, so der Bauernverband.
Zukünftig würden Branchenorganisationen darüber hinaus Bedeutung für den Dialog zwischen Milcherzeuger, Molkerei und Handel erhalten. Der DBV regte an, die volatilen Milchmärkte zum Beispiel mit mehr Risikomanagement und Preisabsicherung zu beruhigen und transparenter zu gestalten.
Im Zusammenspiel mit den Molkereien könnten die Milchbauern ohne großen Aufwand und kosteneffizient in die Lage versetzt werden, ihre Preise für eine Teilmenge ihrer Milch zum Beispiel über die Terminbörse EUREX bis zu 18 Monate im Voraus abzusichern.
Die Milchbauern erhielten so mehr Verhandlungsmacht und Gestaltungsspielraum, zeigt sich der DBV überzeugt. Gleichzeitig würde durch die Preisabsicherung der Milchpreis kalkulierbarer und damit auch stabiler. (dbv)
