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Nachrichten: Agrarwirtschaft / Milchwirtschaft

Milchanlieferung
Milchmarkt

Milch fehlt nach Corona-Lockerungen noch der richtige Nachfrageschub

20.06.2021
Bonn - Die Hitzewelle Mitte Juni wird den saisonalen Rückgang der Milchanlieferungen laut Marktbeobachtern verstärken. mehr »
Milchanlieferung
Milchmarkt 2021

Moderater Milchpreisanstieg trotz saisonal höherer Anlieferungen

13.06.2021
Bonn - Der saisonale Höhepunkt der Milchanlieferungen in Deutschland ist überschritten; bis November dürfte die Rohmilchmenge nun in der Tendenz abnehmen. mehr »
Bauernproteste
Bauernproteste

Bauern demonstrieren für höhere Milchpreise

11.06.2021
Heimenkirch/Edewecht - Angesichts stark gestiegener Kosten haben am Freitag in Nord- und Süddeutschland Milchbauern für höhere Milchpreise demonstriert. mehr »
Buttermarkt
Milchverarbeitung

Butterpreise tendieren fester

06.06.2021
Bonn - Die jüngsten Kontraktverhandlungen der Butterhersteller mit dem Lebensmitteleinzelhandel (LEH) haben den Molkereien etwas höhere Verkaufspreise gebracht. mehr »
Milcherzeugnisse
Milchverarbeitung

Guter Jahresauftakt für EU-Milchexporte

06.06.2021
Brüssel - Die Ausfuhren von Milcherzeugnissen aus der Europäischen Union sind laut Kommissionsdaten im ersten Quartal 2021 gegenüber dem Vorjahreszeitraum meist gestiegen. mehr »
Milchpreise
Milchpreise

Agrarmarkt aktuell: Milchmarkt zeigt sich fest

03.06.2021
Schwäbisch Gmünd - Der Milchmarkt zeigte sich in den letzten Wochen ausgesprochen fest. Am Weltmarkt steht ein nur moderat steigendes Angebot einem hohen Importbedarf Ostasiens gegenüber. mehr »
Milchprodukte aus NRW?
Milchindustrie

NRW-Betriebe stellen Milchprodukte für 1,6 Milliarden Euro her

01.06.2021
Düsseldorf - Die Milchindustrie in Nordrhein-Westfalen hat im vergangenen Jahr Milch und Milcherzeugnisse im Wert von 1,6 Milliarden Euro hergestellt. mehr »
Milchmarkt 2021
Milchanlieferung

Saisonale Milchspitze wahrscheinlich erreicht

30.05.2021
Bonn - Die Milchanlieferungen an die Molkereien in Deutschland dürften mittlerweile ihren saisonalen Höhepunkt erreicht haben. mehr »
Bauernproteste Milchpreis
Bauernproteste

Milchbauern demonstrieren vor Bundeskartellamt

27.05.2021
Bonn - Milchbauern haben am Donnerstag vor dem Bundeskartellamt in Bonn gegen die Macht der Molkereien bei der Preisgestaltung für Milchprodukte protestiert. mehr »
Milchproduktion 2021
Milchmarkt

Milcherzeugung im ersten Quartal rückläufig

23.05.2021
Bonn - Den Molkereien in Deutschland wurde im ersten Quartal 2021 weniger Kuhmilch von ihren Erzeugern angeliefert als in der entsprechenden Vorjahresperiode. mehr »
Milchprodukte
Milchmarkt

Preise für Milchprodukte halten ihr Niveau

23.05.2021
Bonn - Die Preise und Notierungen für Standardmilchprodukte haben sich in dieser Woche in Deutschland und am Weltmarkt kaum bewegt. mehr »
Milchmarkt
Milchprodukte

Kein Überangebot an Rohmilch trotz Saisonspitze

16.05.2021
Bonn - Die Milchanlieferungen an die Molkereien in Deutschland streben langsam ihrem saisonalen Jahreshöhepunkt entgegen. mehr »
Buttermarkt
Milchprodukte

Weltmarktpreis für Butter schmiert ab

09.05.2021
Auckland - Am Weltmilchmarkt haben sich die Preise für Milchfettprodukte spürbar abgeschwächt; Milchpulver konnte hingegen etwas zulegen. mehr »
Butterpreise 2021
Milchprodukte

Kontraktverhandlungen bringen höhere Preise für Päckchenbutter

09.05.2021
Bonn - Die Verhandlungen über die neuen Abgabepreise von Päckchenbutter zwischen den Molkereien und dem Lebensmitteleinzelhandel (LEH) zum Monatswechsel sind diesmal vergleichsweise geräuschlos über die Bühne gegangen. mehr »
Pflanzenmilch?
Pflanzliche Alternativen

Bekommt die Milch Konkurrenz?

05.05.2021
Düsseldorf - Hafer-, Soja- oder Mandeldrink. Oder auch Drinks auf der Basis von Haselnuss, Kokosnuss oder Reis: Pflanzliche Milchalternativen sind in der Gunst der Verbraucher kräftig gestiegen. mehr »
Magermilchpulver
Milchmarkt 2021

Kaum Bewegung bei Notierungen für Milchprodukte

02.05.2021
Bonn - Die Nachfrage nach Milchprodukten ist zum Monatswechsel nicht schlecht, sie könnte laut Marktteilnehmern aber besser sein. mehr »
Milchprodukte
Milchmarkt 2021

Nachfrage für Milchprodukte noch in der „Nachosterdelle“

25.04.2021
Bonn - Die nach den Osterfeiertagen abgeschwächte Nachfrage für Milchfettprodukte hat in dieser Woche noch nicht wieder zu vorheriger Stärke zurückgefunden; sie blieb aber insgesamt gesehen auf einem für die Jahreszeit normalen Niveau. Archiv »
Milchmarkt
Milchmarkt

Milchanlieferung erstmals über Vorjahreslinie

18.04.2021
Bonn - Die Anlieferungen von Rohmilch an die Molkereien in Deutschland haben saisonal weiter zugenommen, aber in einem verhaltenen Tempo. Archiv »
EU Käsemarkt 2021
Wachstumssegment

Käsemarkt nimmt 2021 neue Rekordmarken in Angriff

18.04.2021
Brüssel - Der Käsemarkt in der Europäischen Union ist seit Jahren ein Wachstumssegment und wird dies laut Prognose der Brüssler Kommission auch 2021 so bleiben. Archiv »
Schnitt- und Frischkäse
Milchmarkt 2020

Schnitt- und Frischkäse bei Verbrauchern am beliebtesten

17.04.2021
Bonn - 2020 stellten Molkereien neben 4,6 Millionen Tonnen Konsummilch unter anderem 2,64 Millionen Tonnen Käse her, vor allem Schnitt- und Frischkäse. Archiv »
Milchmarkt 2021
Milchmarkt 2021

Milchanlieferungen wahrscheinlich weiterhin gedämpft

11.04.2021
Bonn - Im Zuge des Kälteeinbruchs nach den Ostertagen dürften die Milchanlieferungen an die Molkereien in Deutschland gedämpft bleiben. Davon geht zumindest die Zentrale Milchmarkt Berichterstattung (ZMB) aus. Archiv »
Milchverarbeitung
Milchmarkt 2021

Milchprodukte vor Ostern gut gefragt

04.04.2021
Bonn - Das Ostergeschäft hat in den Supermärkten für einen regen Absatz von Produkten des Milchsortiments gesorgt. Archiv »
Milchpreise 2021
Milchmarkt

Agrarmarkt aktuell: Milchpreise entwickeln sich positiv

02.04.2021
Schwäbisch Gmünd - Der Milchmarkt zeigt sich im ersten Quartal 2021 ausgesprochen fest. Archiv »
Milchanlieferung
Milchbranche

Milchmarkt: Verlängerter Corona-Lockdown trübt Absatzaussichten im Gastrobereich

28.03.2021
Bonn - Die weiter steigende Zahl der Corona-Infektionen und die Verlängerung des Lockdowns über Ostern hinaus haben die Stimmung in der Milchwirtschaft etwas eingetrübt. Archiv »
Buttermarkt 2021
Milchverarbeitung

Blockbutternotierung erklimmt Zweijahreshoch

21.03.2021
Bonn - Am Markt für Milchfett müssen die Käufer Mitte März bei eher knappem Angebot und guter Nachfrage hohe Preise bezahlen, beispielsweise für Industrierahm. Archiv »
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