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Nachrichten: Agrarwirtschaft / Milchwirtschaft

Milchproduktion
Milchproduktion

GVB erwartet schwere Zeiten für Milchbauern

10.05.2023
München - Bayerns Milchbauern stehen nach Einschätzung des Genossenschaftsverbands Bayern (GVB) schwere Zeiten bevor. In diesem Jahr rechnet der GVB mit weiter sinkenden Erzeugerpreisen für Milch, wie der Verband am Mittwoch in München mitteilte. Archiv »
Vollmilchpulver
Milchmarkt

Weltmarktpreis für Vollmilchpulver im Aufwind

07.05.2023
Auckland / Bonn - Am Weltmarkt für Milcherzeugnisse haben die Preise Anfang Mai fester tendiert. Bei der Auktion an der internationalen Handelsplattform Global Dairy Trade (GDT) ist am Dienstag (2.5.) der zusammenfassende Preisindex der sechs gehandelten Standardmilchprodukte gegenüber der Versteigerung von Mitte April um 2,5 % gestiegen. Archiv »
Milchproduktion
Milchmarkt

EMB beklagt fehlende Kostendeckung in der Milcherzeugung

01.05.2023
Brüssel - Nach einer kurzen Phase kostendeckender Erzeugerpreise im Jahr 2022 drohen den Milchbauern nun wieder Verluste. Darauf hat das European Milk Board (EMB) vorigen Mittwoch in einer Presseverlautbarung aufmerksam gemacht. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Drosselung der Milcherzeugung
Milchmarkt

Grüne und BDM wollen Drosselung der Milcherzeugung

30.04.2023
München - Die gestiegene Milchproduktion bei inflationsbedingt gedämpfter Nachfrage hat einen starken Verfall der Milcherzeugerpreise bewirkt.  Archiv »
Milchanlieferung
Milchmarkt

Milchanlieferungen auf dem Weg zum Jahreshoch

30.04.2023
Bonn - Die Milchanlieferungen in Deutschland streben langsam ihrem saisonalen Höhepunkt entgegen, der für die zweite Maihälfte erwartet wird. Archiv »
Biomilchpreis
Milchgeld

Biomilchpreis hält die Marke von 60 Cent

26.04.2023
Bonn - Während sich die Erzeugerpreise für konventionelle Milch nahezu im freien Fall befinden, sind die Abschläge bei Biomilch moderater. Archiv »
Milchhandel
Milchmarkt

Verbraucher- und Milchpreise sinken

24.04.2023
Hannover - Hohe Verbraucherpreise, eine sinkende Nachfrage aus Südostasien und das bei moderat steigenden Milchanlieferungen: Dieses Bild prägt bislang das Milchjahr 2023. Archiv »
Milchproduktion
Milchmarkt

Kostendeckende Milcherzeugung bald vorüber

23.04.2023
Brüssel - Obwohl die Kosten der Milchproduktion 2022 in Deutschland auf ein Rekordniveau gestiegen sind, blieb für die Landwirte aufgrund der hohen Erzeugerpreise unter dem Strich noch etwas Geld übrig. Archiv »
Milchmarkt
Milchpreise

Warten auf das Frühlingserwachen am Milchmarkt

23.04.2023
Bonn - Die Nachfrage für Butter und Käse in Deutschland wird Mitte April von Analysten als normal bezeichnet; der Markt ist weitgehend ausgeglichen. Archiv »
Milchmarkt
Wettbewerbsrecht

Milcherzeuger unterstützen Machtzuwachs für das Bundeskartellamt

17.04.2023
Freising - Die vom Bundeskabinett vor Ostern auf den Weg gebrachte Novelle des Wettbewerbsrechts mit erweiterten Befugnissen für das Bundeskartellamt ist vom Bundesverband Deutscher Milchviehhalter (BDM) begrüßt worden. Archiv »
Milchhandel
Milchmarkt

Große US-Molkerei tritt Global Dairy Trade bei

16.04.2023
Auckland - Die internationale Handelsplattform Global Dairy Trade (GDT) hat auf der Verkäuferseite Zuwachs bekommen. Archiv »
Milchmarkt
Milchverarbeitung

Nachfrage am Milchmarkt schwächt sich nach Ostern ab

16.04.2023
Bonn - Nach dem Osterfest hat sich die Nachfrage nach Molkereiprodukten wieder beruhigt. Laut Analysten zeigten sich die meisten Anbieter mit dem saisonalen Geschäft aber zufrieden. Archiv »
Konsummilch
Milchmarkt

Abwärtstrend bei Konsummilch und Milcherzeugnissen

16.04.2023
Bonn - In Deutschland ist sowohl die Produktion als auch der Pro-Kopf-Verbrauch von Milch, Käse und Butter gesunken. Archiv »
Pro-Kopf-Verbrauch Milch 2022
Milchkonsum

Produktion und Pro-Kopf-Verbrauch von Milch, Käse und Butter nehmen ab

14.04.2023
Bonn - Nach vorläufigen Zahlen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) sank die hergestellte Menge an Konsummilch im Jahr 2022 um mehr als sechs Prozent auf rund 4,2 Millionen Tonnen. Archiv »
Milcherzeugung
Milchmarkt

Hohe Ab-Hof-Preise kurbeln Milchproduktion an

12.04.2023
Schwäbisch Gmünd - Fast ein Jahr lang von Herbst 2021 bis Juli 2022 war die Milchproduktion der großen Exporteure am Weltmilchmarkt rückläufig Archiv »
Butterabsatz April 2023
Milchmarkt

Butterabsatz bleibt hinter Erwartungen zurück

09.04.2023
Bonn / Auckland - Die Nachfrage nach Molkereiprodukten hat sich in der Karwoche recht uneinheitlich entwickelt. Die Süddeutsche Butter- und Käsebörse berichtete von einer guten Nachfrage nach geformter Markenbutter. Dagegen sei der Markt für lose Ware von einer abwartenden Haltung der Käufer geprägt gewesen. Archiv »
Molkereiprodukte
Milchmarkt

Absatzbelebung für Molkereiprodukte vor Ostern

02.04.2023
Bonn - Das Ostergeschäft hat der Nachfrage für Molkereiprodukte in vielen Bereichen Impulse verliehen. Archiv »
Butterpreis März 2023
Milchmarkt

Päckchenbutter gut gefragt

26.03.2023
Bonn - Das laufende Ostergeschäft hat in der vergangenen Woche den Herstellern von Päckchenbutter gute Vermarktungsmöglichkeiten beschert. Archiv »
Milchpreise 2023
Fallende Milchpreise

Niedrige Milchpreise belasten Bauern

25.03.2023
Karow - Stark gesunkene Milchpreise machen den Rinderhaltern in Nord- und Ostdeutschland zu schaffen. Archiv »
Milchpreis 2022
Milchpreis 2022

Wie viel bekommen Landwirtinnen und Landwirte für 1 Liter Milch?

24.03.2023
Bonn - Im Jahr 2022 erhielten Milchbäuerinnen und -bauern im Durchschnitt 53,18 Cent pro Kilogramm konventionell erzeugter Milch von deutschen Molkereien. Archiv »
Angemessener Milchpreis
Milchgeld

Grünland-Bauern fordern angemessenen Milchpreis

21.03.2023
Kiel - Zur Agrarministerkonferenz in dieser Woche in Büsum haben Landwirte dem schleswig-holsteinischen Ressortchef Werner Schwarz (CDU) Forderungen nach einem fairen Milchpreis mit auf den Weg gegeben. Archiv »
Milcherzeuger
Berliner Milchforum

Milchbranche unzufrieden mit der Ampelregierung

20.03.2023
Berlin - In der gesamten Wertschöpfungskette Milch ist eine wachsende Verärgerung über die Bundesregierung und insbesondere das Landwirtschaftsministerium zu spüren. Archiv »
Milchwirtschaft
Milcherzeugung

Uneinigkeit über Herkunftskennzeichnung in Milchwirtschaft

19.03.2023
Berlin - Eine national verpflichtende Herkunftskennzeichnung findet im Bereich Schweinefleisch große Unterstützung; bei der Milch gehen die Meinungen hierzu jedoch auseinander. Archiv »
Milchmarkt
Milcherzeugung

Milchmarkt: Großer Nachfrageimpuls im Ostergeschäft fehlt noch

19.03.2023
Bonn - Der Handel mit Standardmilchprodukten verlief in der vergangenen Woche stetig. Eine besondere Nachfragedynamik im Vorfeld des Ostergeschäftes war laut Analysten noch nicht festzustellen. Archiv »
Milchprodukte
Milchwirtschaft

EU: Kleinere Menge an Milchprodukten am Weltmarkt verkauft

19.03.2023
Brüssel - Die Kuhmilchanlieferungen in der Europäischen Union haben 2022 mit einem Endspurt noch das Vorjahresniveau von 144,5 Mio t erreicht. Archiv »
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