Vorsitzender ist der frühere Richter am Bundesgerichtshof, Joachim Bornkamm, wie der Handelsverband Deutschland, der
Bauernverband, die Bundesvereinigung der Ernährungsindustrie und der Markenverband am Freitag mitteilten.
In welchen konkreten Fällen sich Unternehmen an die neue Stelle wenden, soll sich zeigen. Hintergrund ist eine Fairness-Initiative von Verbänden auf europäischer Ebene.
Zuletzt gab es in der Lebensmittel-Lieferkette generelle Spannungen. So kritisierte der Bauernverband, dass Produkte im Supermarkt teurer wurden, obwohl die Einkaufspreise für viele Rohstoffe gesunken seien.