(c) proplanta Am Dienstag startete der Prozess gegen fünf Angeklagte zwischen 39 und 65 Jahren, wie ein Gerichtssprecher sagte. Sie sollen zwischen 2009 und 2011 in rund 400 Fällen verdorbene oder nicht für Lebensmittel zugelassene Fleischteile an Fleischereien verkauft haben. Daraufhin produziertes Hack sei teilweise mit Salmonellen befallen gewesen, heißt es. Um wie viele Tonnen Fleisch es sich genau handelt, ist laut dem Sprecher noch unklar. Es sind zehn Prozesstage geplant. (dpa/lni)
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