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20.01.2017 | 09:07 | Rentierfarm 

Rentier-Wurst im Hofladen

Wesenberg - Die Mecklenburger Züchter Andreas und Cornelia Hoffmann wollen ihre Rentierfarm vergrößern und das Fleisch der Tiere künftig verkaufen.

Rentierfarm
Mecklenburger Züchter wollen Rentierfleisch verkaufen. (c) proplanta
Im Frühjahr werden fünf Kälber auf der Farm an der Mecklenburgischen Seenplatte erwartet; in den nächsten Jahren soll die Herde dann auf 30 bis 50 Tiere anwachsen. Allerdings sei die Gehege-Haltung schwierig, sagt Andreas Hoffmann: «Wir können hier keine Tundra nachbauen.» Die an extreme Kälte gewöhnten Hirsche sind in der Tundra in Lappland beheimatet. Die Hoffmanns züchten die Tiere seit 2009 in Strasen bei Wesenberg.
dpa
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