Mit einer Jahresleistung von 8.446 Kilogramm Milch je Kuh sei das Vorjahresergebnis um 48 Kilogramm überboten worden, teilte das Statistische Landesamt in Kamenz am Montag mit. Insgesamt wurden 2009 im Freistaat 1,6 Millionen Tonnen Milch erzeugt. Der größte Teil (98 Prozent) wurde zur Weiterverarbeitung an Molkereien verkauft. Der Rest wurde verfüttert, in den Haushalten der Landwirte verbraucht oder direkt verkauft. In den sächsischen Ställen standen 189.000 Kühe. (dpa/sn)
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