Verglichen mit den Ergebnissen der
Agrarstrukturerhebung 2013 verringerte sich die Anzahl landwirtschaftlicher
Betriebe im Durchschnitt jährlich um 1,1 Prozent.
Der
Strukturwandel hat sich in den letzten Jahren verlangsamt, da für den Zeitraum 2010 bis 2013 noch ein durchschnittlicher jährlicher Betriebsrückgang von 1,6 Prozent errechnet wurde.
Der Trend zu landwirtschaftlichen Betrieben mit einer größeren Flächenausstattung setzt sich weiter fort. Die durchschnittliche Hektaranzahl je
Betrieb ist im Vergleich zu 2013 um einen Hektar auf nun 35 gestiegen. Im Jahr 2007 bewirtschaftete ein landwirtschaftlicher Betrieb im Durchschnitt 30 Hektar landwirtschaftlich genutzte Fläche, im Jahr 2010 waren es 32 Hektar.
Die Anzahl der Betriebe mit unter 10 Hektar landwirtschaftlich genutzter Fläche ist gegenüber dem Jahr 2010 um 8,3 Prozent gesunken (-1.800 Betriebe) und die Anzahl der Betriebe mit über 100 Hektar landwirtschaftlich genutzter Fläche ist um 22,3 Prozent (+903 Betriebe) gestiegen.