Die Arbeitgeber boten nach Angaben der Gewerkschaft Nahrung Genuss Gaststätten (
NGG) ein Lohn- und Gehaltsplus von 1,1 Prozent. Die Gewerkschaft wies dies als vollkommen unzureichend zurück, wie NGG-Verhandlungsführer Jörg Dahms nach der ersten Gesprächsrunde in Spornitz (Landkreis Ludwigslust-Parchim) sagte.
Das Angebot liege unter der Inflationsrate und der Lohnrückstand zur Branche in Schleswig-Holstein betrage 7,6 Prozent. Das Angebot werde der Systemrelevanz der Obst- und Gemüseindustrie nicht gerecht. Der Arbeitgeberverband äußerte sich zunächst nicht. Die nächste Verhandlungsrunde soll am 30. Juni stattfinden.