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Nachrichten: Bio / Bio-Märkte

Bio-Produkte
Ökolebensmittel

Auslandsgeschäft mit Bioware muss einfacher werden

19.02.2024
Nürnberg - Europas Hersteller und Händler von Ökolebensmitteln wollen künftig mehr exportieren. Das hat der Branchenverband „OPTA Europe“ jetzt in einem Forderungspapier zur diesjährigen Europawahl betont. Archiv »
Biofach 2024
Biofach 2024

Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln wieder gestiegen

13.02.2024
Nürnberg - Ob beim Griff ins Milchregal, bei Eiern oder Gemüse - Bio-Lebensmittel sind bei den Menschen in Deutschland wieder stärker gefragt. Für biologisch hergestellte Produkte gaben Verbraucherinnen und Verbraucher im vergangenen Jahr 16,1 Milliarden Euro aus. Das waren fünf Prozent mehr als im Vorjahr, wie der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) mitteilte. Archiv »
Bio-Produkte
Bio-Lebensmittel

Appetit auf Bio-Produkte wieder gestiegen - Anbaufläche auch

12.02.2024
Nürnberg - Trotz Inflation und schwacher Konjunktur haben die Menschen in Deutschland wieder mehr Geschmack an Bio-Lebensmitteln gefunden. Archiv »
Ökologische Landwirtschaft
Biobranche

Der Bio-Markt erholt sich vom Preisschock

30.12.2023
Berlin - Das Geschäft mit Bio-Lebensmitteln hat in der Zeit der hohen Inflation gelitten - nach Branchenangaben geht es aber wohl schon wieder aufwärts. Archiv »
Biofachhandel
Konsumentenverhalten

Biofachhandel: Kehren Kunden nach schwachem ersten Halbjahr zurück?

11.12.2023
Berlin - Statt zu Bio vom Fachhandel haben viele Verbraucher wegen der hohen Preise im vergangenen Jahr lieber zu herkömmlichen Produkten gegriffen oder günstigere Bioware in Discountern gekauft - doch allmählich wird es nach Branchenangaben in Biomärkten wieder voller. Archiv »
Ökologische Landwirtschaft
Ökologische Landwirtschaft

Özdemir will Ausbau des Bio-Markts stärker ankurbeln

17.11.2023
Berlin - Bundesagrarminister Cem Özdemir will den Ausbau des Markts für Bio-Produkte in Deutschland stärker ankurbeln. Archiv »
Bio-Lebensmittel
Biomarkt

Österreich: Umsatz mit Biolebensmitteln preisbedingt weiter gestiegen

24.09.2023
Wien - Die Biobranche in Österreich kann offenbar der hohen Inflation einigermaßen trotzen. Das zeigen nach Angaben der Agrarmarkt Austria (AMA) Marketing die aktuellen RollAMA-Daten für das erste Halbjahr 2023, die am Dienstag (19.9.) in Wien vorgestellt wurden. Archiv »
Biomarkt
Biobranche

Biomarkt wächst wieder - 62 Höfe öffnen bei Landpartie

20.09.2023
Schwerin - Der Biomarkt in Deutschland wächst nach Angaben der Umweltorganisation BUND wieder. In den ersten sieben Monaten dieses Jahres habe der Umsatz um 1,3 Prozent zugelegt, sagte der Agrarexperte des BUND in Mecklenburg-Vorpommern, Burkhard Roloff. Archiv »
Bio beim Discounter
Biolebensmittel

Mehr Bioprodukte im Discount sind Chance für die Bauern

27.08.2023
Hannover - Seit Beginn des Ukrainekriegs und der damit verbundenen Inflation schwächelt der Absatz von Bioprodukten im Fachhandel mit Naturkost. Archiv »
Biomilchproduktion
Biomilchmarkt

Biomilch: Ökoverbände fordern Stopp des Verfalls der Erzeugerpreise

14.08.2023
Mainz / Gräfeling - Seit Jahresbeginn haben sich die Erzeugerpreise für Biomilch spürbar abgeschwächt. Laut dem Anbauverband Bioland kam es von Januar bis Juni zu einem Rückgang um 6,4 Cent oder 10,2 % auf durchschnittlich 56,3 Cent/kg Milch. Archiv »
Biofleisch?
Biomarkt

Biofleisch: Marktanteil von weniger als 4 Prozent

07.08.2023
Bonn - Während bei den in Deutschland verkauften Eiern der Anteil von Bioware weit über der Marke von 10 % liegt, bleibt biologisch erzeugtes Fleisch ein Nischenprodukt. Archiv »
Bio-Hühnerhaltung
Bioverbände

Zweinutzungshuhn: ÖTZ fordert staatliche Verbraucherinformationskampagne

02.07.2023
Berlin / Goch - Für eine wirkungsvolle Weiterentwicklung der Züchtung von Zweinutzungshühnern und für die Vermarktung entsprechender Produkte hat die Geschäftsführerin der Ökologische Tierzucht gGmbH (ÖTZ), Inga Günther, vom Bundeslandwirtschaftsministerium (BMEL) eine Informationskampagne für Verbraucher gefordert. Archiv »
Betriebsumstellung Bio
Betriebsumstellung

Bio-Boom vorbei - Landwirte verlieren Interesse an Betriebsumstellung

16.04.2023
Berlin - Das Interesse der Bauern in Deutschland an einer Betriebsumstellung auf eine ökologische Wirtschaftsweise hat nach dem Hoch im Jahr 2021 nun wieder spürbar nachgelassen. Archiv »
Biobauern in Österreich
Biobetriebe

Biobauern in Österreich: 1.450 kündigen wegen strengen Kontrollverträgen

19.03.2023
Wien/Linz - In Österreich sind im vergangenen Jahr insgesamt 1.450 landwirtschaftliche Betriebe aus der ökologischen Bewirtschaftung ausgestiegen. Archiv »
Vermarktungsstrategie
Vermarktungsstrategie

Neue Absatzwege im Ökolandbau erschließen

28.02.2023
Rendsburg - Um die Ziele der schleswig-holsteinischen Landesregierung bei der Entwicklung des Ökolandbaus zu erreichen, müssen nach Ansicht von Landwirtschaftsminister Werner Schwarz (CDU) neue Absatzwege erschlossen werden. Archiv »
Bio-Produkte
Biobranche

Biolebensmittel trotzen der Krise

20.02.2023
Berlin - Die Nachfrage nach Biolebensmitteln bleibt trotz gestiegener Inflation und Kaufzurückhaltung am gesamten Lebensmittelmarkt auf hohem Niveau. Archiv »
Bioprodukte
Biomarkt

Bio in Österreich auch 2022 auf der Erfolgsspur

19.02.2023
Wien - Bio bleibt in Österreich eine Erfolgsgeschichte. Das belegen die Marktdaten für das Jahr 2022, die am Donnerstag (16.2.) von der Agrarmarkt Austria (AMA) anlässlich der Biofach in Nürnberg vorgelegt wurden. Archiv »
Cem Özdemir
Bio-Lebensmittelmarkt

Agrarminister Özdemir möchte Bio pushen

15.02.2023
Nürnberg - Der Appetit auf Bio-Lebensmittel ist den Menschen in Deutschland trotz steigender Lebenshaltungskosten nicht vergangen: Sie gaben im vergangenen Jahr zwar etwas weniger dafür aus, aber immer noch mehr als vor der Pandemie. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Bio-Sortiment
Biomärkte

Biofachhandel: Umsatz erreicht wieder Vor-Corona-Niveau

12.02.2023
Berlin - Die Bioläden und Ökosupermärkte in Deutschland haben im vergangenen Jahr einen deutlichen Umsatzdämpfer erlitten. Gegenüber 2021 gingen die Erlöse im Fachhandel um 12,3 % auf 3,83 Mrd Euro zurück. Archiv »
Bio-Supermarkt
Einkaufsverhalten

Bio-Supermärkte und -läden mit deutlichen Umsatzeinbußen 2022

09.02.2023
Berlin - Angesichts steigender Verbraucherpreise sind viele Menschen beim Einkauf von Bio-Ware wieder deutlich zurückhaltender geworden. Archiv »
Bio-Produkte
Biomarkt

Biobranche trotz Umsatzrückgängen zuversichtlich

15.01.2023
Berlin - Die Situation und die Stimmung in der Biobranche sind aktuell deutlich besser als es die Berichterstattung vermuten lässt. Archiv »
Bio-Lebensmittel
Ökoprodukte

Umsatz mit Biolebensmitteln in Deutschland 2022 erstmals rückläufig

08.01.2023
Berlin - Der deutsche Markt für ökologisch erzeugte Lebensmittel ist in diesem Jahr zum ersten Mal in seiner Geschichte geschrumpft. Archiv »
Bioprodukte
Bio in der Krise

Deutscher Bio-Markt erstmals geschrumpft?

27.12.2022
Berlin - Die Bio-Branche steckt in der Krise. «Der deutsche Öko-Markt schrumpfte 2022 zum ersten Mal in seiner Geschichte», berichtet der Deutsche Bauernverband in einem aktuellen Marktbericht, der der Deutschen Presse-Agentur vorliegt. Archiv »
Bioladen
Bei Bio wird gespart

Bleiben Bio-Fachmärkten die Kunden weg?

11.10.2022
Düsseldorf - In der Corona-Pandemie gehörten Bio-Supermärkte, Reformhäuser und Naturkostläden noch zu den Krisengewinnern. Archiv »
Bio-Produkte
Biomarkt

Biobranche in Österreich verzeichnet weiter steigende Umsätze

25.09.2022
Wien - Ungeachtet der kräftig gestiegenen Energie- und Lebensmittelpreise befindet sich Österreichs Biosektor weiter im Aufwind. Archiv »
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