Bonn - Bio-Zwiebeln, die innerhalb des Bio-Gemüse-sortiments den dritten Platz in der Verbraucher-nachfrage hinter Möhren und Tomaten einnehmen, landen in immer größeren Mengen in den Einkaufs-körben der Konsumenten.
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Mainz - BIOLAND ist sowohl unter 'Langzeitkäufern' mit knapp 80 Prozent als auch bei 'neuen Käufern' mit 61 Prozent das bekannteste Bio-Zeichen bei deutschen Biokäufern.
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Bremerhaven - Bio ist nicht gleich Bio. Verschiedene Labels wie zum Beispiel Demeter, Bioland oder die EU-Öko-Verordnung machen unterschiedliche Vorgaben zu Anbau und Verarbeitung von Bio-Lebensmitteln.
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Bonn - Salatgurken aus biologischer Erzeugung, die vermehrt auch in Discountern angeboten werden, sind bei den Verbrauchern in diesem Jahr gut angekommen:
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Bonn - Am Bio-Kartoffelmarkt in Deutschland ist völlig offen, wie hoch die vermarktbare Menge in diesem Jahr ausfällt und wie lange sie reicht.
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Bonn - Für den Bio-Weltmarkt werden nach einer Schätzung des International Trade Center (ITC), weltweit nahezu 400 verschiedene Wildfrüchte und -pflanzen wie beispielsweise Beeren, Sprossen, Nüsse, Pilze und Kräuter gesammelt.Archiv »
Hamburg - Ein Müsli, ein Nuss-Mus und ein Speiseöl machten den Anfang. Sie gehören zu den ersten 45 Produkten, die vor fünf Jahren mit dem Bio-Siegel ausgezeichnet wurden.
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