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05.04.2012 | 03:18 | Eierkauf  

Bonde: Verzehr von Öko-Eiern steigt - Code 08 für Südwesten

Stuttgart - Deutsche achten beim Eierkauf vermehrt auf artgerechte Haltung der Hühner.

Bio-Eier
(c) proplanta
«So ist der Kauf von Eiern aus ökologischer Erzeugung um 30 Prozent gestiegen und liegt nun bei neun Prozent, während der Einkauf von Eiern aus Kleingruppenhaltung um 40 Prozent eingebrochen ist und nun bei nur noch vier Prozent liegt», sagte der baden-württembergische Verbraucherschutzminister Alexander Bonde (Grüne) am Mittwoch in Stuttgart pünktlich zur Osterzeit.

Etwa sechs von zehn der in Deutschland verzehrten Eier stammen den Angaben nach aus der Bundesrepublik selbst. Für Baden-Württemberg beträgt der Anteil der im Südwesten gelegten und dort auch verzehrten Eier laut Ministerium 30 Prozent. Der Erzeugercode auf den Eiern enthält auch Angaben zum Legeort. «Handelt es sich bei der zweistelligen Zahl hinter dem Landeskennzeichen DE um die Nummer 08, ist es aus Baden-Württemberg», erklärte Bonde. (dpa/lsw)
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