Das sei ein Zuwachs von 80 Betrieben gegenüber 2015. Die Biobauern bewirtschafteten 2016 rund 49.200 Hektar und damit 8.700 Hektar mehr als im Vorjahr. Insgesamt sind rund fünf Prozent der landwirtschaftlich genutzten Flächen Ökoanbauflächen.
Dabei vergrößert sich durchschnittliche Betriebsfläche der Ökolandbau-Betriebe seit Jahren: 2013 bewirtschafteten Biobauern im Schnitt 16 Hektar pro
Betrieb, 2016 sind es 89 Hektar.
Für
Habeck liegt auf der Hand: Die damaligen Fördersätze konnten kaum einen Haupterwerbsbetrieb zur Umstellung bewegen. Dies zeige auch, dass die Maßnahmen der Landesregierung, wie die Anhebung der Fördersätze, wirkten.
«Dieser Rekord ist ein großer Erfolg. Wir haben der Stärkung des Ökolandbaus seit Beginn der Legislaturperiode hohe Priorität eingeräumt.» Auch dieses Jahr gibt es nach Angaben des Ministers weiterhin großes Interesse von Landwirten, in den
Ökolandbau zu wechseln. «Deshalb können wir auch dieses Jahr mit einem Flächenzuwachs von mehreren tausend Hektar rechnen.»