Vorsprung durch Wissen
schließen x
Suchbegriff
Rubrik
 Suchen
Das Informationszentrum für die Landwirtschaft
09.04.2009 | 13:17 | Bio-Markt 

Teils leichte Impulse am Markt für Bio-Fleisch

Bonn - Der Markt für Bio-Schweine ist in Deutschland weiterhin von einem ausreichenden bis übergroßen Angebot gekennzeichnet.

Bio-Fleisch
(c) proplanta
Der Durchschnittspreis hält sich seit Jahresbeginn auf einem stabilen Niveau. Dieser lag im Februar im ZMP-Panel in der Qualitätsklasse E bei 2,91 Euro je Kilogramm. Bio-Rinder, darunter besonders Bio-Kühe, sind meist gut nachgefragt. Preisanhebungen sind schwer durchsetzbar. Der hohe Bedarf an Bio-Kühen dürfte unter anderem auf die vermehrte Einlistung von Bio-Hackfleisch zurückzuführen sein.

Der Bio-Lämmermarkt stellt sich im Bundesgebiet sehr unterschiedlich dar. In einigen Regionen werden Bio-Lämmer gesucht, teils verstärkt durch das Ostergeschäft, während in anderen Gebieten eine Überversorgung herrscht. (ZMP)

Kommentieren
weitere Artikel

Status:
Name / Pseudonym:
Kommentar:
Bitte Sicherheitsabfrage lösen:


  Weitere Artikel zum Thema

 Verbraucher bevorzugen Bio trotz oftmals fehlendem Wissen

  Kommentierte Artikel

 Ukrainisches Getreide macht EU-Märkte nicht kaputt

 Jedes vierte Ei in Deutschland aus Rheinland-Pfalz

 Hundesteuer steigt - Rekordeinnahmen bei Kommunen

 Neuartige Atomreaktoren auf Jahrzehnte nicht marktreif nutzbar

 Milliardenschweres Wachstumspaket kommt, aber ohne Agrardiesel-Subventionen

 Wieder Bauernproteste in Berlin

 Cholera-Alarm: Impfstoffproduktion muss hochgefahren werden

 Deutsche Wasserspeicher noch immer unterhalb des Mittels

 Staaten kündigen beschleunigten Ausbau von Atomkraft an

 Bamberger Schlachthof vor dem Aus