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15.07.2009 | 13:40 | Öko-Bauern 

Über die Hälfte der Öko-Bauern im Süden

Bonn - Anfang 2009 gab es in Deutschland 19.172 ökologisch wirtschaftende Betriebe.

Öko-Bauern
(c) proplanta
Mehr als die Hälfte sind in Baden-Württemberg und Bayern beheimatet. Allerdings sind baden-württembergische Betriebe mit 18 Hektar und bayerische Betriebe mit knapp 34 Hektar wesentlich kleiner als der deutsche Durchschnitt von 47 Hektar.

In Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern bewirtschaften die Betriebe im Durchschnitt 193 bzw. 161 Hektar Land. Rund 54 Prozent der Öko-Betriebe mit 68 Prozent der Öko-Anbaufläche sind einem der acht Öko-Anbauverbände in Deutschland angeschlossen. Die Verbände haben eigene Richtlinien, die über die Mindestanforderungen der EU-Öko-Verordnung hinausgehen. Neben den Produktionsbetrieben arbeiteten in Ende 2008 noch 6.970 Bio-Verarbeiter, 195 Importeure und 65 Futtermittelhersteller und 1.400 reine Handelsunternehmen. (AMI)


Öko-Bauern in Deutschland
Öko-Bauern in Deutschland
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