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Fleischersatzprodukte

Nachrichten und Informationen auf einen Blick. Artikelsammlung von proplanta.de zum Thema: Fleischersatzprodukte

Fast-Food-Kette
Fast-Food-Kette

Burger King will vegetarischer Vorreiter werden

21.07.2022
München - Die Schnellrestaurantkette Burger King will Vorreiter beim Trend zum Fleischverzicht werden: In seinen 750 deutschen Filialen bietet das Unternehmen seit dieser Woche für alle Rindfleischburger und zu nahezu jedem anderen Fleischgericht auch ein vegetarisches Pendant an. Archiv »
Fleischersatzprodukt?
Fleischersatz

Studie erwartet steigenden Verzehr von alternativen Proteinen

09.07.2022
München - Fleischersatzprodukte auf pflanzlicher Basis und andere «alternative Proteine» gewinnen nach einer neuen Studie an Bedeutung auf dem Lebensmittelmarkt. Archiv »
Fleischersatzprodukte
Fleischersatzprodukte

Tage der veganen Wurst in Frankreich gezählt

03.07.2022
Paris - In Frankreich hat die Regierung die Vorschriften zur Verwendung der für tierische Produkte üblichen Bezeichnungen für vegane Produkte verschärft. Archiv »
Fleischersatzprodukt
Fleischalternativen

Fleischersatzprodukte werden immer beliebter

15.05.2022
Wiesbaden - Vegetarische oder vegane Fleischalternativen wie Tofuwurst, Seitanschnitzel oder Veggieburger erfreuen sich bei den Verbrauchern einer immer größeren Beliebtheit.  Archiv »
Pflanzlicher Fleischersatz
Fleischersatzprodukte

Pflanzliche Proteine erobern Fleischwirtschaftsmesse IFFA

12.05.2022
Frankfurt/Main - Die Frankfurter Fleischwirtschaftsmesse IFFA (14. bis 19. Mai) beschäftigt sich zunehmend mit pflanzlichen Proteinen. Archiv »
Vegane Wurst
Fleischersatzprodukte

Fleischersatz: Weiter im Trend?

09.05.2022
Wiesbaden - Ob Tofuwurst, Seitanschnitzel oder Veggie-Burger – der Markt mit den vegetarischen oder veganen Alternativen zum Fleisch boomt. Archiv »
Vegane Wurst
Wurstersatz

Schlechte Noten für vegane Wurst

27.03.2022
Frankfurt - ür ihre aktuelle Ausgabe hat die Zeitschrift „Öko-Test“ auf alternativen Proteinen basierende Wurstsorten wie Salami, Lyoner, Schinkenwurst oder Mortadella getestet. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Veganes Schnitzel
Fleischersatzprodukte

Immer mehr Sojaschnitzel auch im traditionellen Wirtshaus

01.11.2021
Frankfurt/Main - Rippchen, Fleischwurst, Leberknödelsuppe - die Speisekarte des Frankfurter Apfelweinlokals «Zum Eichkatzerl» macht erstmal einen sehr traditionellen Eindruck. Archiv »
Sojaschnitzel?
Zum Weltvegantag

Wächst der Markt für Sojaschnitzel auch im traditionellen Wirtshaus?

28.10.2021
Frankfurt/Main - Rippchen, Fleischwurst, Leberknödelsuppe - die Speisekarte des Frankfurter Apfelweinlokals «Zum Eichkatzerl» macht erstmal einen sehr traditionellen Eindruck. Archiv »
Tofu
Weltvegetariertag

Vegetarische und vegane Lebensmittel: NRW-Produktion um 71 Prozent gestiegen

30.09.2021
Düsseldorf - Im Jahr 2020 stellten neun nordrhein-westfälische Betriebe des Verarbeitenden Gewerbes 10.982 Tonnen vegetarische und vegane Lebensmittelzubereitungen (z. B. vegetarische Brotaufstriche, Tofuprodukte und vegetarische Wurstalternativen) im Wert von 38,5 Millionen Euro her. Archiv »
In-Vitro-Fleisch?
Kunstfleisch

Forscher sehen noch viele offene Fragen bei In-vitro-Fleisch

26.09.2021
Kopenhagen - Dänische Forscher gehen nicht davon aus, dass sich In-vitro-Fleisch allzu bald am Markt durchsetzen wird. Archiv »
Fleisch aus dem Labor?
Burger aus der Petrischale

Unternehmen treiben Laborfleisch voran

31.08.2021
Frankfurt/Main - Burgerhack aus dem Labor, das gewöhnlichem Fleisch sehr ähnlich sieht und sich im Geschmack kaum unterscheidet: Geht es nach Start-ups und Lebensmittelexperten, könnte Fleisch aus gezüchteten Zellen von Tieren schon in wenigen Jahren in den Supermarktregalen liegen. Archiv »
Fleischalternative?
Grillsaison

Fleischersatz: Oft viel teurer als Fleisch?

18.06.2021
Berlin - Die Grillsaison läuft auf Hochtouren - und Spar- und Rabattangebote auf Grillprodukte locken viele Menschen in den Supermarkt. Archiv »
Seitanschnitzel?
Fleischersatzprodukte

Produktion vegetarischer und veganer Lebensmittel um über ein Drittel gestiegen

15.05.2021
Wiesbaden - Brat- oder Tofuwurst, Nackensteak oder Seitanschnitzel? Diese Frage beantworten offenbar zunehmend mehr Verbraucherinnen und Verbraucher zugunsten der vegetarischen oder veganen Alternative. Archiv »
Fleischersatzprodukte?
Alternativprodukte

Produktion von Fleischersatz-Produkten wächst schnell

14.05.2021
Wiesbaden - Die Produktion von veganen oder vegetarischen Alternativprodukten für Fleisch wächst schnell. Archiv »
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