Die Auswertung liegt nun vor. Seit dem Jahr 2000 wertet die
ZMP jährlich die Daten der Öko- Kontrollstellen über Flächen und Tierbestände aus. So kann die Anbauentwicklung einzelner Kulturen verfolgt werden, ferner werden Strukturmerkmale der Tierbestände (z.B. Zuchtvieh/Mastvieh) erfasst. Die Strukturdatenerhebung 2008 war bereits angelaufen, als das Urteil des Bundesverfassungsgerichtes die ZMP in die Liquidation zwang. Dank des Engagements der
AMI GmbH, der Stiftung Ökologie & Landbau, des Deutschen Bauernverbandes, des Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft
BÖLW und des FiBL Deutschland konnten die Erhebung dennoch finanziert werden, so dass die Zeitreihe auch für 2008 fortgeführt werden kann.
Die neun Kontrollstellen, von denen die Daten erhoben wurden, haben einen Anteil von 85 % der deutschen Bio-Fläche und 75 % der Bio-Betriebe. Für die Gesamtfläche und Betriebe werden die Schätzungen des BÖLW für 2008 als 100 % angenommen. Die fehlenden Anteile hat die ZMP jeweils anhand der Wachstumsraten dieser neun Kontrollstellen geschätzt. Insgesamt bewirtschafteten im Jahr 2008 laut BÖLW 19'824 Biobetriebe eine Fläche von 911'386 Hektar. Die endgültigen Zahlen der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung BLE werden im Laufe des Sommers 2009 zur Verfügung gestellt.
Hier die wichtigsten Ergebnisse: - Das Wachstum der Bio-Flächen beruhte 2008 vor allem auf Grünlandflächen.
- Hingegen gingen die Ackerflächen wieder leicht zurück, während die Grünlandflächen um 9 % ausgeweitet wurden.
- 53 % der deutschen Bio-Fläche waren 2008 als Grünland genutzt, nur
noch 43 % waren Ackerland.
- Die Streuobstflächen nahmen aufgrund verschiedener Förderprogramme nochmals um 15% zu und erreichen nun einen Anteil an der Bio-Fläche von 15 %.
- Dauerkulturen bleiben bei stabilen 13 %.
- Getreide bleibt nach Grünland mit nun 188'000 ha wichtigste Nutzungsart
- im Ökolandbau – knapp 4 % mehr Fläche als noch 2007. Die Kartoffelflächen gingen wieder leicht zurück, wobei die Ernte bei besserer Witterung deutlich höher ausfiel.
- Auffällig rückläufig waren die Ölsaatenflächen und hier insbesondere die Bio-Rapsflächen. Ungünstige Aussaatbedingungen im Herbst 2007 sowie die hohen
Getreidepreise ließen die Landwirte zum leichteren
Getreideanbau zurückkehren.
- Wie schon in den vergangenen Jahren nahm die Leguminosenfläche weiter ab, zu groß ist hier für viele Landwirte das Ertragsrisiko, und das obwohl Eiweißfuttermittel immer wieder gesucht werden.
Das FiBL erhebt jährlich die Daten zum Biolandbau weltweit, die Zahlen zum Biolandbau in Europa in Kooperation mit der ZMP. (FIBL)
