Die Zukunft hat dort längst begonnen:
Spargelernte mit dem Smartphone, die optimierte
Milchkuh durch gezielt ausgesuchtes Bullensperma, Schädlingsbekämpfung im Maisfeld per Drohne. Keine Science-Fiction sondern zeitgemäße Landwirtschaft.
„Smart Farming“ ist das Zauberwort der Branche. Es bedeutet, digitale Technik so einzusetzen, dass der Ertrag maximal gesteigert wird. Nahezu unbemerkt hat sich direkt vor unseren Haustüren eine Revolution abgespielt. Mehr als jeder zweite Landwirt nutzt inzwischen digitale Lösungen, um seine Produktion zu optimieren.
Der harte regionale und globale Wettbewerb zwingt die Landwirte zu höchster Effizienz. Die Bauernhofidylle aus dem Bilderbuch gehört vielerorts längst zur Vergangenheit. Doch wie weit kann Technik Natur optimieren? Welche Auswirkung hat die
Modernisierung der Nahrungsmittelproduktion auf uns Verbraucher? Sichert Technik die Existenz der Landwirte – oder ist sie ein zusätzliches Risiko?
Die Reportage-Autoren Anke Gehrmann und Ralph Baudach haben drei Menschen aus der Landwirtschaft begleitet, die versuchen, mit moderner Technik die Natur so zu optimieren, dass sie auf die Bedürfnisse unserer Gesellschaft passt. Sie sind dabei, wenn Spargelbauer Heiner Bartels aus Niedersachsen den optimalen Erntezeitpunkt mit dem Smartphone errechnet. Sie lernen die mecklenburgische Zuchtberaterin Johanna Schendel kennen, die durch gezielte Auswahl von Bullensperma optimierte Milchkühe erschafft. Mit dem Piloten Bernd Meyer erleben sie mit, ob seine Drohne tatsächlich
Schädlinge im Maisfeld aus der
Luft bekämpfen kann.
Smarte Bauern – wer ernten will, muss optimierenvon Anke Gehrmann und Ralph Baudach
Ausstrahlung am 27.07.2018 um 21:15 Uhr im NDR Fernsehen
