Berlin - Eine vom Projekt Lebensmittelklarheit veröffentlichte Umfrage zur Kennzeichnungserwartung an vegane und vegetarische Ersatzprodukte verdeutlicht die große Skepsis der Verbraucher gegenüber Ersatzlebensmitteln.
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Berlin - Der Bauernverband dringt auf Tempo bei weiteren Herkunftskennzeichnungen von Lebensmitteln. Dass das Ministerium hierbei auf die EU warten wolle, verzögere die Sache unnötig, sagte Bauernpräsident Joachim Rukwied dem Redaktionsnetzwerk Deutschland (Samstag).
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Hannover - Mit Zurückhaltung, aber auch mit Erwartungen reagieren Landwirtschafts-Vertreter aus Niedersachsen auf den Koalitionsvertrag der Ampel-Parteien in Berlin.
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Berlin - Kampf gegen «Dickmacher», neue Kennzeichnungen in Supermärkten und Restaurants, mehr Tierschutz in den Ställen: Die voraussichtlichen Ampel-Koalitionäre von SPD, FDP und Grünen planen eine Reihe von Neuregelungen, um die Landwirtschaft nachhaltiger und gesündere Ernährung einfacher zu machen.
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Parma - Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat einen Entwurf ihres Gutachtens zur Entwicklung einer harmonisierten Lebensmittelkennzeichnung veröffentlicht.
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Berlin - Wenn SPD, FDP und Grüne in ihren Verhandlungen für eine Ampel-Koalition vorankommen, ist auf einem lange umkämpften Feld ein Umbruch schon mal sicher.
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Bonn - Die Haltungskennzeichnung der Initiative Tierwohl (ITW) ist mittlerweile bekannter als das EU-Biosiegel. Das geht aus einer Umfrage hervor, die das Meinungsforschungsinstitut forsa im Auftrag der ITW durchgeführt hat.
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Mainz - Glassplitter im Eis-Kaffee, Blei im Frittierfett oder ein überhöhter Cannabis-Gehalt im Hanfblütentee - die Lebensmittelüberwachung in Rheinland-Pfalz hat auch im Corona-Jahr 2020 eine Reihe von Missständen aufgedeckt.
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Brüssel - Große Einzelhändler wie Aldi, Penny und Lidl haben sich in einer gemeinsamen Resolution gegen lockerere Regeln für neue Gentechnikverfahren ausgesprochen.
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