06.11.2007 | 15:29 | Nachschlagewerk
Sachinfo Getreide neu erschienenBonn - Brot, Brötchen, Müsli und Kuchen – wie selbstverständlich stehen diese Produkte auf dem Speiseplan. |
(c) i.m.a. Getreidepflanzen liefern uns die Grundlage für diese Lebensmittel und somit für einen erheblichen Teil unserer Ernährung – und das schon seit Jahrtausenden. Mit den Sachinformationen "Unser Getreide" sollen die verschiedenen Getreidearten ein Stück näher gebracht und Einblicke in die Botanik der Pflanze, die Arbeiten des Getreidebauern und in die Verwendungsmöglichkeiten der einzelnen Getreidearten gegeben werden. (I.M.A)
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