Die Veröffentlichung enthält umfangreiche Daten zu allen Bereichen der Land, Forst und Ernährungswirtschaft in Deutschland und der Europäischen Union.
In den 514 Tabellen, davon 77 über die EU-Mitgliedstaaten, reichen die Zahlen überwiegend bis zum Kalenderjahr 2008, teilweise auch bis 2009. Ein Glossar erläutert die am häufigsten verwendeten Begriffe. Schaubilder und Grafiken stellen die Entwicklung wichtiger Kennzahlen dar. Neben aktuellen Informationen machen lange Zeitreihen das Jahrbuch zu einem bewährten, auch international anerkannten Standardwerk für Politik, Verwaltung, Wissenschaft, Medien und Agrarwirtschaft. Aus Platzgründen werden nur Jahresergebnisse und keine regionalen Daten berücksichtigt. Hierzu stehen andere Quellen, wie der Statistische Monatsbericht des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz sowie die Veröffentlichungen der Statistischen Ämter des Bundes und der Länder zur Verfügung.
Unter den Aktualisierungen und inhaltlichen Änderungen werden in der Neuauflage erstmals Daten über die Verteilung der Bevölkerung nach Raumordnungsregionen, unter anderem ländliche Gebiete, über Biogasanlagen und ihre Kapazitäten sowie aus den Viehbestandserhebungen über den Rinderbestand nach Rassen veröffentlicht.
Aus der Nationalen Verzehrsstudie wurden Angaben zum Verbrauch von Nahrungsmitteln und Getränken nach Altersgruppen und Geschlecht aufgenommen. Im EU-Kapitel werden umfangreiche Ergebnisse der Strukturerhebung 2007 in den landwirtschaftlichen Betrieben dargestellt.
Neben der Buchausgabe, die zusätzlich eine CD-ROM erhält, werden die Tabellen des Statistischen Jahrbuches 2009 auch demnächst in das Internet eingestellt (
www.bmelv-statistik.de).
Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2009, 590 Seiten, 514 Tabellen, 69,75 Euro (einschließlich CD-ROM), ISBN 978-3-86509-981-5, erhältlich im Buchhandel oder direkt beim NW-Verlag, Internet:
www.nw-verlag.de. (bmelv)
