Vorsprung durch Wissen
schließen x
Suchbegriff
Rubrik
 Suchen
Das Informationszentrum für die Landwirtschaft

22.07.2020 | 11:42 | Spargelsaison 2020 

Durchwachsene Spargelernte 2020 in Niedersachsen

Hannover - Nach vorläufigen Ergebnissen des Landesamtes für Statistik Niedersachsen (LSN) wurden in diesem Jahr in Niedersachsen 26.600 Tonnen Spargel gestochen. 

Spargelernte 2020
Niedersachsen: Durchwachsene Spargelernte 2020. (c) proplanta
Die niedersächsische Spargelernte fiel damit um 9,6 % geringer aus als im Vorjahr. Die Covid-19-Pandemie wirkte sich deutlich auf die Spargelernte aus, allerdings weniger stark als zunächst befürchtet. Zum einen kamen zur Spargelernte weniger erfahrene osteuropäische Erntehelferinnen und -helfer nach Niedersachsen, weshalb nicht alle Flächen abgeerntet werden konnten.

Die ausgefallenen Erntehelferinnen und -helfer ließen sich nur teilweise durch kurzfristig angelernte einheimische Arbeitskräfte und die Vermietung von Spargelflächen zum Selberstechen ersetzen. Zum anderen fielen Restaurants und Großküchen als Abnehmer aus, was nur teilweise durch erhöhten Verkauf an den Lebensmittelhandel und per Direktvermarktung aufgefangen werden konnte.

Im Gegensatz zur Erntemenge stieg der Ertrag auf den Spargelfeldern im Vergleich zum Vorjahr um 3,4 %, im Vergleich zu 2016 sogar um 11,7 %. Das könnte darauf zurückzuführen sein, dass die Flächen mit dem geringsten Ertrag nicht mehr bestellt wurden, denn auch in diesem Jahr nahm die Anbaufläche weiter ab. Unter anderem wurde seit 2018 ein Teil der Spargelfläche in Nist- und Trachtflächen für die Sandbiene umgewandelt. Im Jahr 2020 waren nun noch rund 4.400 Hektar Spargelfläche im Ertrag und rund 700 Hektar nicht im Ertrag. Insgesamt nahm die Anbaufläche für Spargel seit 2016 um 13,7% ab.
LSN
Kommentieren
weitere Artikel

Status:
Name / Pseudonym:
Kommentar:
Bitte Sicherheitsabfrage lösen:


  Weitere Artikel zum Thema

 Ostern kommt für Spargelanbauer zu früh

 Spargelbauern hoffen auf Sonne

 Umfangreichere Spargelernte erst für Mitte April erwartet

 Spargelsaison startet bald - Anbaufläche in Sachsen-Anhalt geschrumpft

 Spargelbauern beginnen mit der Arbeit

  Kommentierte Artikel

 Ukrainisches Getreide macht EU-Märkte nicht kaputt

 Jedes vierte Ei in Deutschland aus Rheinland-Pfalz

 Hundesteuer steigt - Rekordeinnahmen bei Kommunen

 Neuartige Atomreaktoren auf Jahrzehnte nicht marktreif nutzbar

 Milliardenschweres Wachstumspaket kommt, aber ohne Agrardiesel-Subventionen

 Wieder Bauernproteste in Berlin

 Cholera-Alarm: Impfstoffproduktion muss hochgefahren werden

 Deutsche Wasserspeicher noch immer unterhalb des Mittels

 Staaten kündigen beschleunigten Ausbau von Atomkraft an

 Bamberger Schlachthof vor dem Aus