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29.08.2015 | 17:40 | Ernte 2015 

Einziger Hopfenbauer in Rheinland-Pfalz erwartet gute Ernte

Holsthum - Trotz des heißen Sommers rechnet Hopfenbauer Andreas Dick mit einer guten Ernte.

Hopfenbauer Rheinland-Pfalz
(c) proplanta
«Wir erwarten eine durchschnittliche Menge von rund 830 Zentnern», sagte Dick der Deutschen Presse-Agentur in Holsthum (Eifelkreis Bitburg-Prüm). «Wir haben die Pflanzen dieses Jahr besonders gehegt und gepflegt.» Dazu gehöre viel Arbeit, um die Böden feucht zu halten. Wegen der Mehrarbeit seien die Produktionskosten um rund fünf Prozent gestiegen.

Dick ist der einzige Hopfenbauer in Rheinland-Pfalz. Mit seiner Familie baut er in der Südeifel auf 20 Hektar Hopfen an. Die rund vierwöchige Ernte beginnt kommenden Montag (31. August). Sein Anbaugebiet ist das nördlichste in Deutschland.

Bundesweit gibt es nach Angaben des Verbandes Deutscher Hopfenpflanzer rund 1.200 Hopfenbaubetriebe, etwa 950 davon in der Hallertau in Bayern. Der Rest verteilt sich auf die Gebiete Elbe-Saale, Spalt in Mittelfranken, Tettnang in Baden-Württemberg - und eben die Eifel. (dpa/lrs)
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