Ernte der Frühkartoffeln in Schleswig-Holstein beginnt

Zunächst habe es im kalten und trockenen April und im nassen Mai Verzögerungen beim Wachstum gegeben, jetzt beginne die Ernte aber ähnlich früh wie im Vorjahr, teilte die Landwirtschaftskammer am Donnerstag mit. Die Erzeuger hofften auf einen guten Absatz, aktuell werde die Verbrauchernachfrage aber als zurückhaltend beschrieben.

Frühkartoffeln werden in Schleswig-Holstein überwiegend direkt vermarktet. Die Anbaufläche beträgt etwa 450 Hektar. Zum Schutz vor Frost werden mehr als die Hälfte der Frühkartoffeln unter Folie oder Vliesabdeckung erzeugt. Die Verbraucherpreise für den 2,5-kg-Beutel liegen nach Angaben der Landwirtschaftskammer aktuell bei etwa 3,50 bis 5 Euro.

Für die Haupternte im Herbst entwickeln sich die Pflanzen den Angaben zufolge gut. Sie seien im Vergleich zu anderen Jahren in der Entwicklung etwa gleichauf bis eine Woche voraus. Die Gesamtanbaufläche für Kartoffeln in Schleswig-Holstein beträgt rund 6.000 Hektar (60 Quadratkilometer), davon rund 3.300 Hektar Speisekartoffeln und 2.700 Hektar Pflanzkartoffeln.