Erster Spargel in Baden gestochen

Auf einem Hof in Durmersheim (Kreis Rastatt) wurden gestern die ersten Stangen gestochen. Spargelbäuerin Franziska Gehrer holte mit ihren Erntehelfern schätzungsweise 40 bis 50 Kilogramm des edlen Gemüses aus dem Boden. «Wir hoffen auf eine gute Qualität, und die ersten Ergebnisse haben das bestätigt», sagte die Bäuerin der Deutschen Presse-Agentur. Der Bauerhof in Durmersheim ist nach Einschätzung Gehrers der erste in Deutschland, der auf unbeheiztem Feld mit der Spargelernte anfängt. Früher dran seien nur einige Spargelbauern in Bayern und Norddeutschland, die mit Warmwasserleitungen im Boden die Pflanzen zum vorzeitigen Treiben anregen. (dpa/lsw)