Dabei seien durchschnittliche Erträge zu erwarten, kündigte die
Landwirtschaftskammer Niedersachsen am Donnerstag an. Erste Schläge machten die
Mähdrescher demnach bereits vor einigen Tagen bei der Gerste. Bei gutem Wetter könnten sich die Arbeiten in ganz Niedersachsen fortsetzen.
Wintergerste wird vor allem als
Tierfutter genutzt,
Sommergerste ist dagegen als
Braugerste ein Rohstoff für die Bierproduktion und wird auf gut 25.000 Hektar angebaut, vorwiegend in den Landkreisen Gifhorn, Peine, Celle und Uelzen.
Bei halbwegs stabilem Wetter sind in den folgenden Wochen
Raps, Weizen, Roggen und die Futtergetreidesorte Triticale, eine Kreuzung aus Weizen und Roggen, an der Reihe.
2016 wurden nach Angaben des Statistischen Landesamts in Niedersachsen auf 205.200 Hektar rund 1,4 Millionen Tonnen Gerste geerntet. Von 409.500 Hektar wurden rund 3,5 Millionen Tonnen Weizen eingebracht. Roggen wurde 2016 auf 120.600 Hektar Fläche angebaut, der
Ertrag lag bei 820.000 Tonnen.