Nach dem langen Winter beginne die Ernte in diesem Jahr zwar etwas verspätet, teilte das niedersächsische
Landvolk am Donnerstag in Hannover mit. Dank der vielen Sonnentage hätten die Beeren jedoch viele Aromastoffe eingelagert. Heidelbeeren haben eine hohen Gehalt an Kalzium, Magnesium und Eisen, sowie an Vitaminen A, B1 und B2. Zudem stärken sie die Abwehrkräfte und wirken entzündungshemmend. Niedersachsen ist mit insgesamt 1.400 Hektar Anbaufläche das Heidelbeerland Nummer 1. (dpa/lni)