«Der Regen in den letzten Tagen hat den Reben noch einmal sehr gut getan», sagte Betriebsleiter Jürgen Aumüller vom Radebeuler Staatsweingut Schloss Wackerbarth zum Auftakt.
Die ersten Gläser des spritzig-fruchtigen Getränks sollen schon am Wochenende ausgeschenkt werden. Insgesamt sollen rund 1.000 Liter Federweißer erzeugt werden, bei dem die Nachfrage steigt.
Die
Winzer reservieren für den Jungwein zumindest einen kleinen Teil ihrer Reben, 2014 wurde Solaris auf gut neun Hektar angebaut. Anfang September soll in dem rund 470 Hektar umfassenden Anbaugebiet die Hauptlese beginnen.
Die Winzer hoffen auf einen goldenen Herbst, nachdem Regen ihnen im Vorjahr die erhoffte
Rekordernte verdorben hatte. Zwar konnten mit 20.900 Hektolitern Wein gut 5.000 mehr gekeltert werden als 2013, die Menge allein sagt aber noch nicht viel über die Qualität des Weins aus. (dpa/sn)