Für Speiseware wird zum Monatsende zwischen 1 und 3 € mehr bezahlt als zuvor. Bei Pommeskartoffeln ist die Tendenz unverändert bis 1 € höher. Hier gibt es allerdings immer noch Angebot ab Feld. Insbesondere im Süden Hollands und in Belgien ist noch einiges zu roden. Die immer wieder auftretenden Regenfälle erleichtern dies sicherlich nicht und auch die Qualität leidet unter der Nässe. Die jüngst veröffentlichten Export- und Verarbeitungszahlen aus Deutschland und Holland zeigen große Nachfrage nach Verarbeitungskartoffeln. Positiv ist auch die weiter steigende Ausfuhr von fertigen Pommes zu bewerten.
Quelle:
www.Kaack-Terminhandel.de