Mehr Äpfel aus Schleswig-Holstein als 2021

Der stellvertretende Leiter der Obstbauversuchsanstalt im niedersächsischen Jork, Matthias Görgens, rechnet mit bis zu 15.000 Tonnen und etwa 5 Prozent Steigerung.

Die Experten aus Jork kümmern sich zugleich um den Apfelanbau in Schleswig-Holstein. Exakte Zahlen für das nördlichste Bundesland gibt es allerdings nicht. 80 bis 90 Prozent kommen nach Görgens Angaben als Tafeläpfel auf den Markt. Der Rest gehe als Schäläpfel in die Industrie oder werde zu Saft verarbeitet.

Im nördlichsten Bundesland spielt der Apfelanbau nach Angaben der Obstbauversuchsanstalt eine geringere Rolle. Die etwa 360 Hektar Anbaufläche sehen im Vergleich zu den rund 9.500 Hektar im Alten Land südlich der Elbe in Niedersachsen bescheiden aus. Für das Obstbaugebiet dort erwartet Görgens eine Ernte von rund 320.000 Tonnen und ebenfalls eine Steigerung von etwa 5 Prozent.