Mehr Braugerste aus Niedersachsen

Wenn vorstehender Zahlensalat genauso glaubwürdig ist, wie Eure Lobpreisung zum Braugersten-Ertragsniveau von 70 dt/ha, im „Normalfalle“ sogar darüber liegend, so darf man obige Einlassungen in der Thematik im Reiche der agrarischen Fabelwelt verorten.

Die rechnerische „Herausforderung“ für jedermann, der die vier Grundrechenarten nur einigermaßen beherrschen muss:

Jährliche rund 250.000 Hektar Anbaufläche bei ca. 1,12 Mio Tonnen Erntemenge = ? / Ertragsniveau pro Hektar!?
Na, hat‘s vielleicht jetzt „Zoom“ gemacht? - Wertes Landvolk, Kopfrechnen äußerst schwach, setzen 6!!! Sie haben sicherlich noch keinen PISA-TEST bravourös durchlaufen, oder!? ;-)

Demzufolge müssen also besagte ca. 30% des tatsächlichen Braugerstenbedarfs durch Importware mit noch weitaus besseren Qualitäten gedeckt werden. Woran liegt‘s!? Reicht unsere zur Verfügung stehende Anbaufläche innerhalb deutscher Grenzen vielleicht nicht aus oder ist doch die vielschichtig tiefgründigere Ursächlichkeit an ganz anderer Stelle zu lokalisieren!?

Ein weitaus gigantischeres Invest fließt im übrigen Jahr um Jahr seitens der Brauereiszene ins jeweilige beeindruckende Werbebudget; die bäuerlichen „Partner“ erfahren allenfalls, wenn überhaupt, als Schmalhans‘ Küchenmeister randständig Würdigung in solchen Jahresbilanzen. Aus 1 Dezitonne Braugerste können 400 Liter Bier gebraut werden, die Perfektionisten optimieren ein Output angesiedelt sogar oberhalb selbiger Kenngröße!!!

Die ausschlaggebenden Qualitätsansprüche an die heimische Braugerste sind selbstredend grundsätzlich sehr hoch, wohingegen man aktuell in Reihen der Brauereiszene augenscheinlich in der anschließenden Verwertung in Summe nur noch befähigt ist, wenig überzeugend mit einer faden Masseneinheitsplörre und äußerst schalem Geschmackserlebnis die durch die Craftbeer-Revolution mittlerweile doch sehr verwöhnten Bierliebhaber-Geschmacksknospen dennoch bedienen zu wollen, was in logischer Konsequenz verständlicherweise in sinkenden Absatzzahlen zum Ausdruck kommt - so man dahingehend selbigem Gejammere Glauben schenken darf. Sämtliche Kreativität „fließt“ erschöpfend mithin in den Wareneinkauf und verlustiert sich weitaus weniger im Endprodukt, das man einer Vielzahl an kritischen Verbrauchern sodann kredenzt. Verwundert es also, wenn der Endkunde seinerseits zunehmend da vielleicht widerspenstig mit den Füßen abstimmt...!?


Die Einschätzung im übrigen, eventuell in 14 Tagen schon die Flächen in Niedersachsen befahren und mit Braugerste bestellen zu können, ist mehr als „sportlich“. Das zeugt von welcher Fachkenntnis?
Nun, ich nehme diesen Vorwurf allerdings sofort zurück, wenn man sich ggf. alternativ in der Produktion eines innovativen „Reisbieres“ versuchen möchte.

Vielleicht wüssten die niedersächsischen Berufskollegen dann sogar ihre Gülleproblematik zu handhaben!?

Immer wieder beschämend, erfahren zu müssen, wie abgefeimt unsere berufsständische Vertretung den deutschen Bauern fortwährend in den Rücken fällt. - Die nächste lebenslange Freibierwelle kommt bestimmt! ;-))