Während sie 2019 noch 2 Hektar betragen habe, seien es im vergangenen Jahr 25 Hektar gewesen, teilte das Statistische Landesamt am Mittwoch in Halle mit. Die
Erntemenge im
Freiland sei binnen eines Jahres von 10 auf 71 Tonnen gestiegen.
Aktuell steht laut den Statistikern die letzte Rhabarber-Ernte des Jahres auf den
Anbauflächen an. Eine Bauernregel besage, dass die Stangen nach dem
Johannistag (24. Juni) nicht mehr geerntet werden sollten.