(c) proplanta «Die Ernte fällt sehr gut aus, entsprechend haben wir zu tun», sagte der Vorsitzende des Fruchtsaftverbandes Sachsen, Andreas Mehlhorn.
Noch bis Ende Oktober können Kleingärtner und Pflücker von Streuobstwiesen die grün, gelb- und rotbäckigen Früchte zu den Safterzeugern bringen. «Für die meisten ist Lohnmosterei das Hauptgeschäft», so Mehlhorn.
Nach Verbandsangaben gibt es rund 40 Keltereien in Ostdeutschland, knapp 30 davon in Sachsen. Während in diesem Jahr die Sammler Schlange stehen, mussten die Keltereien im Vorjahr Einbußen hinnehmen. (dpa/sn)
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