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09.06.2011 | 06:08 | Braugerste 

Trockener Frühling lässt Bierbrauer darben

Düsseldorf - Der trockene Frühling bringt auch die Bierbrauer ins Schwitzen: Ihr Rohstoff, die Braugerste, wird in diesem Jahr in vielen Fällen keine ausreichende Qualität erreichen.

Gerste
(c) proplanta
Das geht aus einem Bericht des nordrhein-westfälischen Landwirtschaftsministers Johannes Remmel (Grüne) an den Umweltausschuss des Landtags hervor. Zwar könnten die zu erwartenden Ernteausfälle derzeit erst grob geschätzt werden, erklärte er am Mittwoch in Düsseldorf. Mit den stärksten Ertrags- und Ernteausfällen sei aber beim Sommergetreide - und hier vor allem bei der Braugerste - zu rechnen. Das Sommergetreide wachse teilweise nur halb so dicht wie sonst üblich. (dpa)
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