Um den ursprünglich aus Südamerika stammenden
Weihnachtsstern zur Blüte anzuregen, müssen die Nächte über mehrere Wochen länger als der Tag sein. Dabei helfen die Gärtnereien wie hier der Betrieb von Manfred Jeß in Lübeck durch künstliche Verdunklung ihrer Gewächshäuser nach.
Knapp 800.000 Sterne in Rot, Rosa, Weiß, Lachsfarben und gesprenkelt werden in diesem Jahr nach Angaben der
Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein in 37 Gärtnereien des Landes kultiviert. Die Preise seien im Vergleich zum Vorjahr stabil, nur für besondere Qualitäten müssten Verbraucher etwas tiefer in die Tasche greifen, sagte eine Kammersprecherin. (dpa/lno)