«Am Samstag werden wir unsere ersten Rüben bekommen», sagte der Werkleiter der Ochsenfurter Zuckerfabrik der
Südzucker AG, Olaf Böttcher, am Donnerstag. Zu dem Werk würden heuer rund 1,5 Millionen Tonnen Rüben gebracht. Böttcher rechnet mit einem Ertrag von gut 58 Tonnen je Hektar (2007: 63 Tonnen). Insgesamt werde Südzucker in diesem Jahr in seinen bayerischen Werken - neben Ochsenfurt bei Würzburg auch in Rain (Schwaben) und Plattling (Niederbayern) - gut 4,3 Millionen Tonnen Rüben verarbeiten, rund fünf Prozent weniger als noch 2007. (dpa)