23.07.2012 | 07:30 | Obsternte
Schwache Zwetschgen-Ernte im Südwesten erwartetBühl - Die Obstbauern in Baden-Württemberg erwarten zum Start der Saison nur eine schwache Zwetschgen-Ernte. |
(c) proplanta «Es wird nur die Hälfte der Normal-Ernte geben», schätzte am Freitag der Geschäftsführer des Marktkontors Baden, Bernhard Ritter. Er begründete dies mit den späten Frosttagen in diesem Jahr; viele Blüten seien daher geschädigt. Auch der Regen setzt den süßen Früchten zu: «Sie müssen schneller verzehrt werden.» Geschmacklich hätten sie aber nicht gelitten.
Baden-Württemberg ist das größte Zwetschgen-Anbaugebiet in Deutschland. Zwischen 5.000 und 6.000 Erzeuger sind in Vermarktungsgemeinschaften organisiert. Hinzu kommen mehrere Nebenerwerbserzeuger. Im Schnitt werden hier rund 25.000 Tonnen Zwetschgen im Jahr geerntet. Berühmt sind vor allem die Bühler Zwetschgen. (dpa)
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