Berlin - Ungeachtet erkennbarer Fortschritte bei der Lebensmittelhygiene hat die Geflügelwirtschaft Nachholbedarf bei dem Durchfallerreger Campylobacter.
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Berlin - Die Sicherheit von Nahrungsmitteln und Gebrauchsgegenständen in Deutschland befindet sich nach Einschätzung der zuständigen Prüfbehörde auf einem hohen Niveau.
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Wien - Die Rohmilchproduktion stieg 2016 im Vergleich zum Vorjahr laut Statistik Austria sowohl bei Kuhmilch (+2,5% auf 3.628.000 t) als auch bei Schaf- (+2,1% auf 10.800 t) und Ziegenmilch (+4,8% auf 21.600 t).
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Hannover - An diesem Preis haben Milcherzeuger nichts auszusetzen: Die Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen hat zum 16. Mal den Milchlandpreis Niedersachsen verliehen.
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Dresden - Die sächsischen Bauern suchen den direkten Weg zum Verbraucher und bieten frische Milch von der Tankstelle: Immer mehr Landwirte setzen auf solche Stationen.
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Leipzig - Leipzig bekommt einen eigenen Milchautomaten zum Selberzapfen. Die Agrargenossenschaft Kitzen eröffnete am Samstag (10.00 Uhr) im Stadtteil Großzschocher die neue Station.
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Hannover - Das Kieler ife Institut für Ernährungswirtschaft ermittelt laut neuesten Berechnungen, dass bei einem Verbraucherpreis für Trinkmilch in Höhe von 65 Cent je Liter im Lebensmitteleinzelhandel lediglich 36 Cent je Liter beim Landwirt ankommen.
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