214.000 Schafe leben in Baden-Württemberg

Nach vorläufigen Berechnungen des Statistischen Landesamts wurden in Baden-Württemberg insgesamt 214.500 Schafe in 1.300 Betrieben¹ gehalten. Damit hat der Bestand an Schafen gegenüber dem Vorjahr um 2,6 % oder 5.700 Tiere abgenommen.

Die wichtigste Einzelkategorie ist die der Mutterschafe, auf die mit 148.100 Tieren rund 69 % aller Schafe entfielen. Im Vergleich zu 2018 ist die Zahl der Mutterschafe leicht zurückgegangen (−1,9 %).

Während für den Bestand an Lämmern und Jungschafen im Vorjahreszeitraum noch ein Anstieg von über 10 % zu verzeichnen war, ist für den abgelaufenen Zeitraum eine Abnahme um 4,6 % festzustellen.

Ihr Anteil am Gesamtbestand beläuft sich mit 58.500 Tieren auf rund 27 %. Die Erzeugung von Schafsmilch wird nur in wenigen Betrieben in Baden-Württemberg praktiziert. Sie halten zusammen rund 2.400 Milchschafe, die etwa 1 % am gesamten Schafbestand ausmachen.

¹ In die repräsentative Erhebung über die Schafbestände werden nur landwirtschaftliche Betriebe mit 20 oder mehr Schafen einbezogen. Andere Betriebe mit Schafen werden nicht befragt.