252 Millionen Eier in Bayern erzeugt

Wie das Bayerische Landesamt für Statistik und Datenverarbeitung weiter mitteilt, waren dies 13,0 Millionen Eier bzw. 4,9 Prozent weniger als in den ersten drei Monaten des Vorjahres.

Der durchschnittliche monatliche Hennenbestand lag wie von Januar bis März des Vorjahres bei 3,52 Millionen Legehennen. Im Durchschnitt wurden im ersten Vierteljahr dieses Jahres in Bayern von jeder Henne 24 Eier pro Monat gelegt und damit ein Ei weniger als im entsprechenden Vorjahreszeitraum.

Die Auslastung der Stallkapazität lag im Mittel mit 87 Prozent etwas niedriger als vor Jahresfrist. Gut sieben von zehn Eiern wurden in den 21 Großbetrieben mit mindestens 30.000 Hennenhaltungsplätzen erzeugt. Jeder dieser Betriebe besaß im Schnitt gut 119.000 Hennen. Knapp 55 Prozent der Eier (137,9 Millionen) stammten von Betrieben in Niederbayern, ein weiteres Fünftel aus der Oberpfalz (50,5 Millionen).

In den übrigen Regierungsbezirken wurden zwischen 10 Prozent (Oberbayern) und 2,6 Prozent (Mittelfranken) der Eier erzeugt. Die leistungsstärksten Legehennen befanden sich in Oberfranken. Dort legte jede Henne in den ersten drei Monaten durchschnittlich 84 Eier. Dagegen brachten es die Hennen in Mittelfranken nur auf 61 Eier. (LfStaD)